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2017-10-16
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曾经睇杂志介绍过呢间餐厅,趁着近日天气转凉,就想去食下虾煲。一入到餐厅,就有一缸新鲜海虾,坐低左之后听老板介绍啲虾系即叫即捉。我哋叫咗两个虾煲,一个奶油虾,一个咸蛋黄虾。奶油虾煲一上就香气扑鼻,奶油味极重,有啲似cabonara嘅味道,啲大头虾啖啖肉,又入味,连垫底嘅洋葱都充满着奶油味。个咸蛋黄虾老板话系香港口味,啲咸蛋黄茸痴晒系虾壳上面,食嘅时候可以食到每一啖都有咸蛋味,非常惹味。我哋仲有叫咗个台式香肠,特别嘅系佢有一种香系墨汁肠,有猪肉干嘅味道,配上蒜头食一流。再嚟就系臭豆腐,佢嘅臭豆腐冇我地想像中咁臭,但系食落口都系一样惹味,加上鸭血,系非常之台式嘅小食。佢最令到我哋意想唔到嘅就系个番薯雪糕,旧番薯雪糕番薯味超级浓,好似真系食紧旧蕃薯咁!
我哋叫咗两个虾煲,一个奶油虾,一个咸蛋黄虾。奶油虾煲一上就香气扑鼻,奶油味极重,有啲似cabonara嘅味道,啲大头虾啖啖肉,又入味,连垫底嘅洋葱都充满着奶油味。个咸蛋黄虾老板话系香港口味,啲咸蛋黄茸痴晒系虾壳上面,食嘅时候可以食到每一啖都有咸蛋味,非常惹味。
我哋仲有叫咗个台式香肠,特别嘅系佢有一种香系墨汁肠,有猪肉干嘅味道,配上蒜头食一流。
再嚟就系臭豆腐,佢嘅臭豆腐冇我地想像中咁臭,但系食落口都系一样惹味,加上鸭血,系非常之台式嘅小食。佢最令到我哋意想唔到嘅就系个番薯雪糕,旧番薯雪糕番薯味超级浓,好似真系食紧旧蕃薯咁!
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