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2019-02-25
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情人节不想被宰,又不想困在家,所以选择吃拉面。虽然有几家拉面都很出名,但通常都大排长龙,不想情人节还要排队,最后我们选了这家风评不错又不用排队的拉面店。************说的就是幸屋,小店没有太多装潢,但地方尚算干净整洁。餐牌很简单,都贴在墙上,饭、面、小吃和饮料各有数款,以拉面店来说,选择都算多。桌上有辣芽菜任吃,我下了超多在面上。赤武士($78)赤武士用上地狱汤底,汤底浓稠适中,橙红色的汤底不算太辣,但辣得很惹味。拉面内有流心蛋、叉烧、木耳和葱花。流心蛋流心效果普通,叉烧则大块又软腍。面量都几多,食完一定够饱。面质选了正常硬度,面不会过腍。黑武士($83)黑武士就是黑蒜油汤底,我选了特浓汤底,但反而不及赤武士浓稠,黑蒜味普通。配料选了豚角煮,肥瘦适中又够腍。幸屋最特别是除了面的硬度外,还可以选择幼面或粗面,我选了粗面和特硬,粗面和幼面其实分别不大,反而如果喜欢面质偏硬一点的,选特硬就刚刚好。左: 芝麻手羽($36)芝麻手羽一份有两只,炸得干身不会太油太干,腌得又够味。右: 日本芝士年糕($38)芝士年糕外面脆,中间烟烟韧韧,半融芝士不会太腻,配炼奶佐食味道不错。总结,食物定价
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说的就是幸屋,小店没有太多装潢,但地方尚算干净整洁。
餐牌很简单,都贴在墙上,饭、面、小吃和饮料各有数款,以拉面店来说,选择都算多。
桌上有辣芽菜任吃,我下了超多在面上。
赤武士($78)
赤武士用上地狱汤底,汤底浓稠适中,橙红色的汤底不算太辣,但辣得很惹味。
$78
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拉面内有流心蛋、叉烧、木耳和葱花。流心蛋流心效果普通,叉烧则大块又软腍。
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面量都几多,食完一定够饱。面质选了正常硬度,面不会过腍。
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黑武士($83)
黑武士就是黑蒜油汤底,我选了特浓汤底,但反而不及赤武士浓稠,黑蒜味普通。
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配料选了豚角煮,肥瘦适中又够腍。
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幸屋最特别是除了面的硬度外,还可以选择幼面或粗面,我选了粗面和特硬,粗面和幼面其实分别不大,反而如果喜欢面质偏硬一点的,选特硬就刚刚好。
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左: 芝麻手羽($36)
芝麻手羽一份有两只,炸得干身不会太油太干,腌得又够味。
右: 日本芝士年糕($38)
芝士年糕外面脆,中间烟烟韧韧,半融芝士不会太腻,配炼奶佐食味道不错。
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总结,食物定价亲民,赤武士做得出色,汤底很惹味,如果不想排队,幸屋绝对是一个好选择。
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