川粵 (流尚坊)

营业中

休息中

尖沙咀食肆林立, 百花齐放, 川粤是一间川菜馆, 位于广东道流尚坊, 装修简洁舒适。川菜以善用麻辣调味著称, 先来几个麻辣小食品尝, 当中以麻辣鱼皮和川式猪手最啱口味。麻辣鱼皮鱼皮非常爽脆又滑溜, 胶质很丰富, 麻辣得嚟又有余劲, 一度很惹味嘅小食。川式猪手猪手炆得很腍滑, 软熟易入口, 味道相当吸引, 辣度也容易接受。尖椒皮蛋皮蛋是拣手嘅货色, 绵滑又甘香, 铺上惹味嘅豉味尖椒, 令口感更加丰富。凉拌木耳厚肉又爽脆, 辣辣地相当惹味, 凉拌小食佳品。酸菜肥牛首先个酸菜汤底已经很惹味, 又酸又有麻辣感, 肥牛片都几嫩滑新鲜, 家常美味嘅酸菜, 真系特别醒胃。加上有晶莹剔透嘅水晶薯粉, 爽滑又弹牙, 又有饱肚满足感。