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餐厅: 四川重口味
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2022-11-10 20 浏览
这间位于土瓜湾的川菜餐厅,主打鸡煲、烤鱼及多款四川小菜,价钱便宜,份量十足。川味麻辣猪手猪手炆至猪皮带弹性,质感爽口,还有些手筋部份略有咬口,麻辣味较淡。招牌酸菜鱼酸菜鱼有三款鱼,我们要了大鱼,鱼肉较爽口,肉质结实,大鱼不及桂花鲜甜,不过酸菜味刚好,酸酸辣辣,还带点麻香,十分惹味。招牌口水鸡鸡皮皮下脂肪不多,鸡皮爽口,肉质嫩滑,鸡件沾满了酱汁香味,但又不会太辣。古法龙抄手韭菜饺表面舖满了蒜泥,中间有肉汁。
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这间位于土瓜湾的川菜餐厅,主打鸡煲、烤鱼及多款四川小菜,价钱便宜,份量十足。
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川味麻辣猪手
猪手炆至猪皮带弹性,质感爽口,还有些手筋部份略有咬口,麻辣味较淡。
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招牌酸菜鱼
酸菜鱼有三款鱼,我们要了大鱼,鱼肉较爽口,肉质结实,大鱼不及桂花鲜甜,不过酸菜味刚好,酸酸辣辣,还带点麻香,十分惹味。
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招牌口水鸡
鸡皮皮下脂肪不多,鸡皮爽口,肉质嫩滑,鸡件沾满了酱汁香味,但又不会太辣。
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古法龙抄手
韭菜饺表面舖满了蒜泥,中间有肉汁。
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用餐途径
堂食