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2024-10-25
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朋友返香港嘅第一件事,当然系要嚟打边炉。今次就转下新花样唔食普通放题边炉,而系转嚟试吓鸡煲。餐厅嘅位置好容易揾,而且环境阔落,座位亦都系私隐度比较高嘅卡位,港式设计元素,本土味浓因为朋友好想食海鲜,所以就叫咗大闸蟹海鲜火锅放题,有大闸蟹和龙虾。鸡件嘅份量好多,食落去都好滑,镬气十足。鸡煲食得差唔多嘅话就可以加胡椒鸡汤,变成边炉。边炉嘅食材好多元化,除咗有常见嘅肥牛,猪肉片之外,更加系有单骨鸡翼同各种小食可以选择,我就最欣赏佢哋嘅系大闸蟹,爆膏而且大大只,encore😋除咗鸡煲同火锅之外,仲有海鲜蒸锅,以呢个价钱嘅鸡煲放题嚟讲都几抵食服务质素嚟讲都算唔错,上菜速度都几快,落完order之后冇几耐就可以上到,亦都有Staff喺附近观察客人需唔需要帮手收碟
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