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2023-12-25
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📍 捌哥•马拉籽最近迷上左食马拉菜，今次专程入黎大围试呢间新开既餐厅～餐厅一共有两层；装修简洁，但胜在座位宽敞，环境舒适😌可以同朋友慢慢倾住食👭墙上画左幅巨型壁画，几有特色，够晒打卡able💖🦞龙虾尾海鲜浓汤虾面 $128上枱嘅时候闻到好浓郁嘅龙虾既香味😇各种既海鲜种类多：有齐晒龙虾尾、带子、青口、鱼片头，好丰盛！🤩先试左啖汤，好鲜味～加入鲜茄熬制而成嘅浓汤，亦吸收晒各种海鲜既精华😇手掌咁大既龙虾尾绝对系MVP，肉质爽口弹牙，几新鲜！必食啊♥️而带子就大大粒，食落嫩口，唔会有雪味～唔错👍🏻另外，面份量多而且好挂汤，每啖都好满足🤩🥘细渗 $106由多种唔同既药材熬制而成嘅肉骨茶，滋补又养生～虽然系细渗，但材料既份量都唔讲得少！分别有猪腩肉、猪肚、猪手、鸡脚、排骨等等，好足料架！比较中意食既系猪手，食落好淋身而肉唔会觉得韧，同一时间吸收晒肉骨茶既香味，好入味😍食完饮完真系好暖身，尤其宜家天气冻冻地～呢间既肉骨茶选择多，多到有成10款俾你拣✨🐠鱼仔酱啦啦 $54呢道系人气之选既马拉小食～「啦啦」即系香港人成日食既蚬仔，配餐厅特制既鱼仔酱，咸香辛辣共治一炉✨蚬仔肥美几大只，而且系冇沙既～最好食一
最近迷上左食马拉菜，今次专程入黎大围试呢间新开既餐厅～餐厅一共有两层；装修简洁，但胜在座位宽敞，环境舒适😌可以同朋友慢慢倾住食👭墙上画左幅巨型壁画，几有特色，够晒打卡able💖
龙虾尾海鲜浓汤虾面
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龙虾尾海鲜浓汤虾面
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🦞龙虾尾海鲜浓汤虾面 $128
上枱嘅时候闻到好浓郁嘅龙虾既香味😇各种既海鲜种类多：有齐晒龙虾尾、带子、青口、鱼片头，好丰盛！🤩先试左啖汤，好鲜味～加入鲜茄熬制而成嘅浓汤，亦吸收晒各种海鲜既精华😇手掌咁大既龙虾尾绝对系MVP，肉质爽口弹牙，几新鲜！必食啊♥️而带子就大大粒，食落嫩口，唔会有雪味～唔错👍🏻另外，面份量多而且好挂汤，每啖都好满足🤩
细渗
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🥘细渗 $106
由多种唔同既药材熬制而成嘅肉骨茶，滋补又养生～虽然系细渗，但材料既份量都唔讲得少！分别有猪腩肉、猪肚、猪手、鸡脚、排骨等等，好足料架！比较中意食既系猪手，食落好淋身而肉唔会觉得韧，同一时间吸收晒肉骨茶既香味，好入味😍食完饮完真系好暖身，尤其宜家天气冻冻地～呢间既肉骨茶选择多，多到有成10款俾你拣✨
鱼仔酱啦啦
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🐠鱼仔酱啦啦 $54
呢道系人气之选既马拉小食～「啦啦」即系香港人成日食既蚬仔，配餐厅特制既鱼仔酱，咸香辛辣共治一炉✨蚬仔肥美几大只，而且系冇沙既～最好食一定系个灵魂既酱料— 鱼仔酱，配埋啲鱼仔食，咸香既味道系口𥚃面挥之不去👅
黄金奶油虎虾
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🦐黄金奶油虎虾 $168
虎虾一共有3款可以拣：青辣椒虎虾、甘香虎虾同黄金奶油虎虾；奶油口味比较少见，所以就试下先！味道香甜😌牛油味香～而虎虾相当大只，成只手掌咁大✋虾肉既质地厚实，有咬口😇虾肉再配上奶油酱汁，几开胃！
玻璃鱿鱼蕹菜
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玻璃鱿鱼蕹菜
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🥬玻璃鱿鱼蕹菜 $58
鱿鱼好脆身，最正既系加入左秘制既香辣酱料！但食得出有炸蒜同参巴酱的成份，系一种系娘惹菜既辣酱，香辣既味道几啱我口味。另外，通菜炒得好有火候，菜食落爽脆但唔会觉得好油腻；一向少食菜既我表示食左成碟菜😆
青辣椒鱿鱼
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青辣椒鱿鱼
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🦑青辣椒鱿鱼 $118
鱿鱼系选用水鱿鱼，切成片状再攞去炸～炸完之后个样几似洋葱圈😋炸粉薄身，唔会食到成口炸粉～即叫即整，新鲜热辣辣😝佢个青辣椒酱汁好正，味道辛辣🌶️啱晒中意食辣既人士！呢道绝对系我会encore既小食🤓
马拉沙嗲串烧
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🍢马拉沙嗲串烧（三串） $64
串烧有3款肉类可供选择，分别有猪牛鸡～试左鸡肉嫩滑，唔会觉得鞋口～配埋餐厅特制既马拉沙嗲酱，食到花生粒粒🥜香口惹味😝不过真系要趁热食，冻咗个味就会冇咁出色😋
桔仔话梅水 & 怡保白咖啡
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☕️怡保白咖啡（热）
入口顺滑，咖啡味浓🤣
🍹桔仔话梅水（冷） $30
桔仔同话梅酸酸甜甜，解腻之选！
⭐️好味指数：8/10
📍 捌哥‧马拉籽 (大围)
大围积存街14号兆苑地舖
#大围 #捌哥·马拉籽 #马拉籽 #马拉菜 #鱼仔酱拉拉 #细渗 #肉骨茶 #喇沙 #虾面
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