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2018-09-12
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最近朋友仔话想试位于尖沙咀的楼上餐厅⋯⋯位置系海港城对对面，地理劲方便，系大家行街行到累去好好坐低食野的好地方。餐厅唔算太大，一眼就睇哂。食到7点到就见到餐厅已经满左九成，如果大家想食就早少少黎啦。餐厅无晚餐供应，全部都系a-la-cart，主菜价钱由$118-228不等，价钱属中等。除左有主菜外，餐厅仲有提供前菜、小食及甜品。前菜方面，我们要了一份白酒忌廉煮蓝青口。蓝青口唔算特别大只，不过利用忌廉及白酒煮成汁，就令到汁有忌廉的香滑，又有白酒的香气。由于我们只选一份主菜，所以我们额外点了一客Co-DS小食拼盘(小)。虽然只系小的小食拼盘，但份量绝不可低估！共有五款小食，除左有香辣脆鸡翼、德国肠、炸鱼手指外，更有芝士条及甜蕃薯条。拼盘仲会附上茄汁及黑松露蛋黄酱，个蛋黄酱的黑松露味好出，无论点鱼手指及鸡翼都好夹。鸡翼炸得金黄，内里保持到Juicy的肉汁，整体不错！炸香的德国肠有另一种风味。虽然外表有D干，不过就系因为咁个皮会有少许脆口的感觉。主菜我们点左系网上较多人推荐的西班牙黑毛猪串烧配甜蕃薯条！黑毛猪件用铁签叉住，内外都烧得均匀香口，最点系肉质嫩口，入面Juicy。唯一可挑剔的系感左D
餐厅唔算太大，一眼就睇哂。食到7点到就见到餐厅已经满左九成，如果大家想食就早少少黎啦。
餐厅无晚餐供应，全部都系a-la-cart，主菜价钱由$118-228不等，价钱属中等。除左有主菜外，餐厅仲有提供前菜、小食及甜品。
前菜方面，我们要了一份白酒忌廉煮蓝青口。蓝青口唔算特别大只，不过利用忌廉及白酒煮成汁，就令到汁有忌廉的香滑，又有白酒的香气。
由于我们只选一份主菜，所以我们额外点了一客Co-DS小食拼盘(小)。虽然只系小的小食拼盘，但份量绝不可低估！共有五款小食，除左有香辣脆鸡翼、德国肠、炸鱼手指外，更有芝士条及甜蕃薯条。
Co-DS小食拼盘(小)
$168
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拼盘仲会附上茄汁及黑松露蛋黄酱，个蛋黄酱的黑松露味好出，无论点鱼手指及鸡翼都好夹。
鸡翼炸得金黄，内里保持到Juicy的肉汁，整体不错！
炸香的德国肠有另一种风味。虽然外表有D干，不过就系因为咁个皮会有少许脆口的感觉。
主菜我们点左系网上较多人推荐的西班牙黑毛猪串烧配甜蕃薯条！黑毛猪件用铁签叉住，内外都烧得均匀香口，最点系肉质嫩口，入面Juicy。唯一可挑剔的系感左DD，其余都不错。另外，餐厅以甜薯条取代薯条，食用落个时感觉无咁滞。
西班牙黑毛猪串烧配甜蕃薯条
$192
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钟意我分享的，我邀请你订阅我的食评，我会继续与大家继续吃掉世界，甚至吃掉整个宇宙！(哈哈)
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