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2019-06-02 70 浏览
最近亲戚系外国返左黎香港,要揾间有特色又好食既中菜餐厅,朋友介绍左依间有新加坡黑胡椒蟹既餐馆,所以早几日同埋佢地一齐去左食下有几巴闭!餐厅感觉舒适宽敞,我地坐近门口位置既长方桌,叫左三𩠌一饭一汤,食饭前店员先送上前菜眉豆粟子过下口瘾淮山杞子鲜螺头汤一盅大约四至五人份量,个汤非常足料,当中有淮山、杞子、螺头、鸡爪、瘦肉等材料,味道浓郁,饮得出煲得好够火喉,非常好饮,超推介黄金虾球叫左个M size,虾球大只弹牙,外层既咸蛋蓉非常之多,系咬一半都已经好邪恶,完全double份量咸蛋,好好味啊,如果系咸蛋迷必定钟意!朋友推介得依度既星洲黑胡椒蟹,所以点都叫左个L size黎试下,蟹外面个层胡椒酱汁好惹味再慢慢舔住食内层蟹肉,非常厚肉嫩滑,愈食愈辣,如果可以边食蟹边食饭,系正到痺最窝心既系有围裙同手套比我地,怕食个时弹到件衫油浸银雪鱼叫左M size,一共有两件,银雪鱼先半煎炸,再淋上甜豉油作调味,鱼肉嫩滑,鱼味十足,点埋个甜豉油食好正,估唔到咁普通既菜式,但味道系令人有惊喜最后叫左个M size腊味炒饭,炒饭材料好足料,腊肠粒食极仲有,炒饭炒得好入味,入口粒粒分明,有获气甜品椰子西米露汤圆椰
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最近亲戚系外国返左黎香港,要揾间有特色又好食既中菜餐厅,朋友介绍左依间有新加坡黑胡椒蟹既餐馆,所以早几日同埋佢地一齐去左食下有几巴闭!
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餐厅感觉舒适宽敞,我地坐近门口位置既长方桌,叫左三𩠌一饭一汤,食饭前店员先送上前菜眉豆粟子过下口瘾


淮山杞子鲜螺头汤
一盅大约四至五人份量,个汤非常足料,当中有淮山、杞子、螺头、鸡爪、瘦肉等材料,味道浓郁,饮得出煲得好够火喉,非常好饮,超推介
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黄金虾球叫左个M size,虾球大只弹牙,外层既咸蛋蓉非常之多,系咬一半都已经好邪恶,完全double份量咸蛋,好好味啊,如果系咸蛋迷必定钟意!
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朋友推介得依度既星洲黑胡椒蟹,所以点都叫左个L size黎试下,蟹外面个层胡椒酱汁好惹味
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再慢慢舔住食内层蟹肉,非常厚肉嫩滑,愈食愈辣,如果可以边食蟹边食饭,系正到痺
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最窝心既系有围裙同手套比我地,怕食个时弹到件衫
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油浸银雪鱼叫左M size,一共有两件,银雪鱼先半煎炸,再淋上甜豉油作调味,鱼肉嫩滑,鱼味十足,点埋个甜豉油食好正,估唔到咁普通既菜式,但味道系令人有惊喜
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最后叫左个M size腊味炒饭,炒饭材料好足料,腊肠粒食极仲有,炒饭炒得好入味,入口粒粒分明,有获气
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甜品椰子西米露汤圆椰汁味唔算太浓,流心芝麻汤圆饀几香
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不得不提我地叫左个青岛啤酒,只杯好特别系漏斗型,隔层既玻璃杯,唔会冻到出水点成手水
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐