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2016-11-18
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Babbo Trattoria 位於銅鑼灣心臟地帶, 地鐵附近, 好方便。餐廳附有酒櫃, 酒放得滿滿的。意式風情餐廳, 座位寬敞。我地座位後的擺設Set Lunch : 餐湯 + 沙律 + 主菜 + 飲品, 價錢由 $78-118不等, 以我既 SET LUNCH 出品食味計, 實在抵到爛, 相當好食。餐湯 : 忌磨菇湯足料, 磨菇及洋蔥頗多, 啖湯濃香得黎唔鹹口。Caesar Salad材料有爽脆生菜、麵包粒、鹹香煙肉及芝士絲, 食落口沙律汁有別於其他餐廳……好特別, 同靚女服務員八吓, 喔! 原來沙律汁係佢地自家出品, 以鯷魚、 洋蔥、橄欖油等調配而成, 清淡魚味, 喊喊地, 夾雜煙肉薰香, 令沙律如虎添翼, 好食。 BBQ窯烤半雞配薯菜 ($98 /set lunch)雞不算大隻, 似春雞 SIZE, 雞以香草、 黑椒、 蒜蓉、醬油……等醃至入味才燒。 雞肉烤得好香, 香噴噴的肉香、蒜香、香草味…還有醬油豉香, 雞肉充滿肉汁, 入味嫩滑, 靚女服務員果然無介紹錯。是日配菜係大量雜菌及薯蓉, 雜菌以蒜香、香草及醬油炒香, 惹味非常。薯蓉保留了粒粒薯肉, 有咬口又冇咁罪惡, 只係用少
餐廳附有酒櫃, 酒放得滿滿的。
意式風情餐廳, 座位寬敞。
我地座位後的擺設
Set Lunch : 餐湯 + 沙律 + 主菜 + 飲品, 價錢由 $78-118不等, 以我既 SET LUNCH 出品食味計, 實在抵到爛, 相當好食。
餐湯 : 忌磨菇湯
足料, 磨菇及洋蔥頗多, 啖湯濃香得黎唔鹹口。
Caesar Salad材料有爽脆生菜、麵包粒、鹹香煙肉及芝士絲, 食落口沙律汁有別於其他餐廳……好特別, 同靚女服務員八吓, 喔! 原來沙律汁係佢地自家出品, 以鯷魚、 洋蔥、橄欖油等調配而成, 清淡魚味, 喊喊地, 夾雜煙肉薰香, 令沙律如虎添翼, 好食。
BBQ窯烤半雞配薯菜 ($98 /set lunch)
雞不算大隻, 似春雞 SIZE, 雞以香草、 黑椒、 蒜蓉、醬油……等醃至入味才燒。
雞肉烤得好香, 香噴噴的肉香、蒜香、香草味…還有醬油豉香, 雞肉充滿肉汁, 入味嫩滑, 靚女服務員果然無介紹錯。
是日配菜係大量雜菌及薯蓉, 雜菌以蒜香、香草及醬油炒香, 惹味非常。
薯蓉保留了粒粒薯肉, 有咬口又冇咁罪惡, 只係用少量香草及蒜蓉調味, 簡單美味又健康, 又香又滑的薯蓉係要付代價架!! 要用大量cream、牛奶、牛油……卡路里不少呢。
是日甜品 -榛子咖啡慕絲蛋糕 (加配$20)
蛋糕以木板上檯, 被打扮得靚靚的, 慕絲打得幼滑, 入口只係淡淡的榛子及咖啡清香, 甜度適中, 我覺得咖啡味可以重番少少, 咖啡愛好者會覺得淡而無啡味的。
餐飲 : 即磨咖啡幸好有呢杯正抖即磨咖啡補番甜品的咖啡缺失
$130 可以係銅鑼灣食到餐咁正既意大利菜, 仲包埋一啲都唔 HEA既甜品, 下次再出省, 一定BOOK 定位再食多餐。
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