Miss Coffee

营业中

休息中

自问系熟客～ 自从搬左入来屯门，呢间cafe 仔就系我嘅饭堂(住得非常近)。放假/唔想煮都会落Miss coffe。平均一个月都会食6-8次。So far都几好食，性价比不错。想支持小店。但今年，自从留白冰室换左老板(同Miss coffee老板同一人)，有几次都撞过佢系新铺帮手。Miss coffee就得返一班后生仔/part time(并非时常系铺)，食物质素愈来愈差，求其。例如：以前老板煮嘅鸡肉芝士Panilli系用慢煮鸡肉，嫩到出汁而且有薯角。但呢排食嘅系速煎鸡肉⋯柴到咬唔烂⋯更加比再比薯角/配料。今日，买左个冬阴意粉外卖，无味之余啲汁系比纸盒索哂。沙律菜有两块，多谢。倒不如唔好比，望落有啲寒酸。据我所食过，留白冰室都有冬阴意粉，价钱平一大截，料就自然少。而今日我食呢个意粉，水准同冰室差不多。果然系同一个老板⋯但我比得贵啲，自然想要好啲质素！以前Miss coffee嘅冬阴意粉辣辣地，有creamy感。现在愈来愈hea，其求兜两兜，失去信心。呢几年多左人食Miss coffee，但咁样落去，只会几以往努力白废。希望老板正视下，唔好只顾新铺。