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2023-05-26
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话说平时依间荃湾宝石大厦嘅夏面馆都有帮衬开嘅所以今日如常 谂唔到食咩餐厅嘅情况下同老婆继续黎依度食个lunch今日假日 可能大家都瞓得晏 迟起身店内唔太多人(定系啲人都觉得愈黎愈差唔黎食🤔?)拣个冇咁大冷气位坐餐厅内冇咗平时优惠嘅套餐不过都唔理了 都唔记得几点系下午茶当时系13:50左右 肚饿关系照叫餐啦餐牌内应该全都系单点我同老婆照叫食开嘅酥炸大排面同埋老婆钟意嘅鳝糊面我地都冇转担担面亦冇转淮山面都系清汤同阳春面冇叫野饮 因为净价叫要$15杯所以都系饮茶够了加一包埋茶嘛 饮茶够啦食物黎到 鳝糊分碟上 鳝条份量唔太多配埋大量嘅荀丝同蒜黎炒 卖样还好但一路食 一路都闻到有啲酥臭尿压味老婆估计佢啲荀丝冇乜点飞水 求其炒就算鳝条食落就知系急冻货 肉质较鞋 冇乜质感整体较差大排面方面平时食开都系炸到酥脆但今日果块就淋哂唔使问都知系厨师懒 唔想即炸 一早炸定大量有单到就快手出到货 一啲都唔为自己招牌去著想 倒自己米 搞到啲食物质素差肉排正常大小 有剪开 但眼见有大量肥膏要一路食 一路夹走 以前食开都唔系咁🥴阳春面还好 正常发挥 清汤底较淡 有配上两条菜最后总结 应该都唔会再黎食鳝糊面$75大排面
所以今日如常 谂唔到食咩餐厅嘅情况下
同老婆继续黎依度食个lunch
今日假日 可能大家都瞓得晏 迟起身
店内唔太多人(定系啲人都觉得愈黎愈差唔黎食🤔?)
拣个冇咁大冷气位坐
餐厅内冇咗平时优惠嘅套餐
不过都唔理了 都唔记得几点系下午茶
当时系13:50左右 肚饿关系照叫餐啦
餐牌内应该全都系单点
我同老婆照叫食开嘅酥炸大排面
同埋老婆钟意嘅鳝糊面
我地都冇转担担面
亦冇转淮山面
都系清汤同阳春面
冇叫野饮 因为净价叫要$15杯
所以都系饮茶够了
加一包埋茶嘛 饮茶够啦
食物黎到 鳝糊分碟上 鳝条份量唔太多
配埋大量嘅荀丝同蒜黎炒 卖样还好
但一路食 一路都闻到有啲酥臭尿压味
老婆估计佢啲荀丝冇乜点飞水 求其炒就算
鳝条食落就知系急冻货 肉质较鞋 冇乜质感
整体较差
大排面方面
平时食开都系炸到酥脆
但今日果块就淋哂
唔使问都知系厨师懒 唔想即炸 一早炸定大量
有单到就快手出到货 一啲都唔为自己招牌去著想 倒自己米 搞到啲食物质素差
肉排正常大小 有剪开 但眼见有大量肥膏
要一路食 一路夹走 以前食开都唔系咁🥴
阳春面还好 正常发挥 清汤底较淡 有配上两条菜
最后总结 应该都唔会再黎食
鳝糊面$75
大排面$58
另加一
不了 质素愈黎愈差
对上一次食啲大排都系脆 肥膏系有 但都冇今次咁多 一路食一路吐出肥膏 不了
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