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2020-10-24
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夜晚收工落铜锣湾剪头发, 剪完头发都差不多8PM, 就在附近找间餐厅晚餐。很久没有光顾大户屋了, 之前都是去铜锣湾旧店, 未曾到过这间新店。餐厅内部设计很开扬, 真的很像在日本当地的餐厅一样, 感觉不错。我点了豚肉泡菜锅, 加了定食, 附有日式炖蛋, 面豉汤, 白饭, 腌菜。泡菜锅用料十足, 因为不喜欢吃生鸡蛋的我, 立即用豆腐盖过生鸡蛋, 务求令热汤使鸡蛋熟透。泡菜满多的, 用这个汤送饭, 实在很开胃, 豚肉片味道很淡, 喜欢滑滑的豆腐, 不知不觉全部都吃清光‧日式炖蛋都很不错的~
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