彤福軒

营业中

休息中

這酒店現在已變成全城最熱的酒店， 亦成為香港上流社會的話題了。先說中餐廳吧，晚餐的服務非常之好， 地方環境 精緻 優雅， 在小包廂內 望著海景感覺非常之舒服。服務員非常之殷勤、有禮、主動， 讚！吃到了不同凡響的客家菜，感覺挺好。 雖然大部分也不是名貴食材，但也算是功夫菜，而且很有特色，味道亦佳， 算是低調地奢華。Michelin Star 感覺應該有一星，能不能再上也許要看其他配套。 另外個別菜的味道可以改良，例如大良炒鮮奶方面，那個炒鮮奶的味道有改進空間。但仍要讚賞用魚肉做的麵條非常好吃， 整體感覺不錯。