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2008-12-24
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一直想尝尝香港的California Pizza Kitchen 是怎样的滋味，刚好约了朋友两个人吃饭，近来又听过朋友的推介，于是就去了时代广场的CPK 吃晚餐。当天是星期三，到达餐厅大概是七时了，比预计的迟了一点儿，还担心著会不会已经满座，但上到十三楼，见到空桌还多，高兴地入座了。不过我们同时也意识到，如果再迟十分钟的话，应该没有空位了。后来果然看到不久后外面有人在等位... 看著餐牌，总觉得很多食物都很吸引，让人想全都吃掉... 最后点了一个叫The Works 的pizza，还有一个Marsala Marinara意粉，觉得两者都会比较有特色。先来的是意粉，是Marsala Marinara汁的Linguini，酱汁应该是Marsala 酒加上番茄酱制成的。材料我已不太记得了，但酱汁特别的香甜美味，让人想一试再试。后来Pizza 也来了，上面有意大利的干肉肠片、磨菇、芝士、洋葱、橄榄等材料。大概因为饼底较脆，橄榄的份量较多，形式一种强烈的风味，和其他地方吃的Pizza 很不同。虽然不是让人想一吃再吃的味道，但是感觉很新鲜，材料的配搭也很好。和上面香甜的意粉相比，就会觉得吃意粉是幸
当天是星期三，到达餐厅大概是七时了，比预计的迟了一点儿，还担心著会不会已经满座，但上到十三楼，见到空桌还多，高兴地入座了。不过我们同时也意识到，如果再迟十分钟的话，应该没有空位了。后来果然看到不久后外面有人在等位...
看著餐牌，总觉得很多食物都很吸引，让人想全都吃掉...
最后点了一个叫The Works 的pizza，还有一个Marsala Marinara意粉，觉得两者都会比较有特色。
先来的是意粉，是Marsala Marinara汁的Linguini，酱汁应该是Marsala 酒加上番茄酱制成的。材料我已不太记得了，但酱汁特别的香甜美味，让人想一试再试。
后来Pizza 也来了，上面有意大利的干肉肠片、磨菇、芝士、洋葱、橄榄等材料。大概因为饼底较脆，橄榄的份量较多，形式一种强烈的风味，和其他地方吃的Pizza 很不同。虽然不是让人想一吃再吃的味道，但是感觉很新鲜，材料的配搭也很好。和上面香甜的意粉相比，就会觉得吃意粉是幸福甜美的感觉，而Pizza 就是鲜明简约的代表。
店员的服务态度也不错，添水添柠檬茶的速度也可以。(不过我发现了点菜的店员不太熟悉英文，也有传菜的外藉店员把我说的广东话听错了... ) 虽然外面有人在等位，但店员也没有催促我们离开的意思，不时为我们添水添茶。环境有一点儿吵耳，但以正常声量和朋友谈话的时候就不会留意到。所以大概较适合和朋友边聊天边吃，如果要宁静地进餐就不太适合了...
如果不是点了餐饮的话，应该$100 可以埋单的。
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