影片
更多
2022-07-13
161 浏览
愉景新城 高质豚骨汤拉面🍜 x 三茶🧋 11/7正式开业!! #kiugor食日本菜 #kiugor食在荃湾 #kiugor食在北角松露纹甲墨鱼🐙番茄 青瓜 海带伴墨鱼嘅冷盘用好开胃嘅汁调味 同时保留到蔬菜嘅鲜甜🍅 墨鱼全部都大大只 连墨鱼爪上嘅吸盘都可以清楚见到👀 不过唔难咬好爽口佃煮小女子核桃🥜加咗鱼干嘅核桃沾满蜜汁 芝麻香鱼干香再加脆口嘅核桃真系个令人食唔停口嘅组合 饭前开胃或者佐酒都好适合🍶味噌甲罗烧🦀配饭同紫菜上枱嘅甲罗烧入面有极多蟹膏酱同蟹肉 加埋葱 蛋黄同鱼籽 卖相好吸引🤩 将蟹膏同蛋黄捞饭 再用紫菜包住食真系绝配💯一口寿司🍣两件寿司用紫菜垫底 放喺铁架上碟 令紫菜keep住脆口 一件系火炙带子 表面微微烧焦带出香味上面再放几片柠檬薄片 食到带子嘅鲜甜之余更开胃😋 另一件粉嫩吞拿鱼嘅鱼蓉加咗洋葱粒 不过洋葱唔会太生盖过主角味道 吞拿鱼嘅鱼生味依然非常突出👍紫苏烧豚梅肉拉面🍜拉面汤底用鸡骨同猪骨熬成 令汤底同时有鸡汤嘅鲜味同猪骨汤浓厚嘅口感 拉面比较幼身 令面身可以挂到更多汤 吸晒汤底精华 同时保持到有咬口 另一位主角烧豚梅肉亦非常出色 平时食拉面对叉烧嘅质素都唔会有太大期
#kiugor食日本菜 #kiugor食在荃湾 #kiugor食在北角
松露纹甲墨鱼🐙
松露纹甲墨鱼
11 浏览
0 赞好
0 留言
番茄 青瓜 海带伴墨鱼嘅冷盘用好开胃嘅汁调味 同时保留到蔬菜嘅鲜甜🍅 墨鱼全部都大大只 连墨鱼爪上嘅吸盘都可以清楚见到👀 不过唔难咬好爽口
佃煮小女子核桃🥜
佃煮小女子核桃
20 浏览
0 赞好
0 留言
加咗鱼干嘅核桃沾满蜜汁 芝麻香鱼干香再加脆口嘅核桃真系个令人食唔停口嘅组合 饭前开胃或者佐酒都好适合🍶
味噌甲罗烧🦀
味噌甲罗烧
21 浏览
0 赞好
0 留言
配饭同紫菜上枱嘅甲罗烧入面有极多蟹膏酱同蟹肉 加埋葱 蛋黄同鱼籽 卖相好吸引🤩 将蟹膏同蛋黄捞饭 再用紫菜包住食真系绝配💯
一口寿司🍣
一口寿司
20 浏览
0 赞好
0 留言
两件寿司用紫菜垫底 放喺铁架上碟 令紫菜keep住脆口 一件系火炙带子 表面微微烧焦带出香味上面再放几片柠檬薄片 食到带子嘅鲜甜之余更开胃😋 另一件粉嫩吞拿鱼嘅鱼蓉加咗洋葱粒 不过洋葱唔会太生盖过主角味道 吞拿鱼嘅鱼生味依然非常突出👍
紫苏烧豚梅肉拉面🍜
紫苏烧豚梅肉拉面
23 浏览
0 赞好
0 留言
拉面汤底用鸡骨同猪骨熬成 令汤底同时有鸡汤嘅鲜味同猪骨汤浓厚嘅口感 拉面比较幼身 令面身可以挂到更多汤 吸晒汤底精华 同时保持到有咬口 另一位主角烧豚梅肉亦非常出色 平时食拉面对叉烧嘅质素都唔会有太大期望 但呢碗拉面嘅两块豚肉一层脂肪一层肉🥓 肥瘦适中 令豚肉就算切成厚身 都唔会太干太韧 仲可以吸收埋汤底嘅鲜味 非常有惊喜
豚肉酱油鱼介拌面🍜
豚肉酱油鱼介拌面
11 浏览
0 赞好
0 留言
呢款拉面嘅豚肉用水晶肴肉嘅做法 一样非常出色值得推荐 豚肉用冷盘方法薄切 透明嘅肉冻部分弹牙 令成片豚肉口感层次更丰富 而拌面嘅配料有蛋黄 葱花 干蒜 洋葱粒 紫菜 竹笋同埋虾干 酱汁分量适中 拌匀后面身唔会太干 有少少黏身而唔会油腻 各样配料嘅味道都好平衡 食材配搭非常出色🤤
冲绳黑糖牛乳珍珠乌龙&雪芝大红袍
5 浏览
0 赞好
0 留言
雪芝大红袍🧋
芝士奶盖泡沫打得比较厚身 芝士味同咸味适中唔会太腻🧀 茶底都非常出色 甜度啱啱好平衡轻微嘅涩味 质素好过好多手摇店
冲绳黑糖牛乳珍珠乌龙🧋
饮品未搅匀前已经饮到好浓嘅黑糖味😍 鲜奶味重之余 珍珠做得超级出色 粒粒分明 有咬口但唔会黐牙 就算怕肥都绝对唔可以错过呢杯黑糖珍珠!!
#三代目Sandaime #三代目 #Sandaime #豚骨拉面 #手摇茶 #自家鲜茶叶 #居酒屋 #汤底熬制超过10小时 #外带烧肉 #涮涮锅 #东京殿堂级拉面 #清酒 ＃三茶 ＃SanTea #dpark
张贴
