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2012-09-13
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第二间在愉景湾市集食肆区内试的，便是这所主打韩菜的"韩一馆"....好在早了一点抵达攞位，在刚到时店内就只得一两台客，料不到相隔不到半小时后，店子就忽然涌进很多人进内，转眼间便塞满整间店了....肚子十分的饿，与小友同享一个餐看来是不可能的，故此决定大家大食一点，一人叫一个餐后再捞乱来分吃...自己点的牛肋骨煲，跟餐的自然就有一系列的饭前菜。阵容相对起其他韩菜馆是来得薄弱，除了kimchi之外就只有菠菜茎以及大荳芽。对一向心多多喜欢多花款的我来说，确实是不太够喉....身为一个不折不扣的"小饭桶"，一个最基本的杂锦饭既有饭也有菜及肉自然就啱晒小友。饭的材料有齐腌牛肉碎、冬菇片、红萝萄条及生菜丝，面头再放上一只煎蛋。下一小汤匙甜而不太辣的酱汁后再用羹捞匀饭及配料一齐来吃，再难食亦是有个谱....一时醒不起自己叫的不是"酱炆"牛肋骨，故此做出来的便是一大堆完全没有任何味道的东西 ---- 眼前这煲内的任何一款的物事，无论是肋骨的肉本身抑或是菜蔬以至到汤都是尤如像在吃大白烚似的。清是够清了，不过对于我这个视味浓食物如至宝的人来讲，实在是超难受....煎海鲜薄饼犯的又是相同的毛病 ---- 又
好在早了一点抵达攞位，在刚到时店内就只得一两台客，料不到相隔不到半小时后，店子就忽然涌进很多人进内，转眼间便塞满整间店了....
肚子十分的饿，与小友同享一个餐看来是不可能的，故此决定大家大食一点，一人叫一个餐后再捞乱来分吃...
自己点的牛肋骨煲，跟餐的自然就有一系列的饭前菜。阵容相对起其他韩菜馆是来得薄弱，除了kimchi之外就只有菠菜茎以及大荳芽。对一向心多多喜欢多花款的我来说，确实是不太够喉....
身为一个不折不扣的"小饭桶"，一个最基本的杂锦饭既有饭也有菜及肉自然就啱晒小友。饭的材料有齐腌牛肉碎、冬菇片、红萝萄条及生菜丝，面头再放上一只煎蛋。下一小汤匙甜而不太辣的酱汁后再用羹捞匀饭及配料一齐来吃，再难食亦是有个谱....
一时醒不起自己叫的不是"酱炆"牛肋骨，故此做出来的便是一大堆完全没有任何味道的东西 ---- 眼前这煲内的任何一款的物事，无论是肋骨的肉本身抑或是菜蔬以至到汤都是尤如像在吃大白烚似的。清是够清了，不过对于我这个视味浓食物如至宝的人来讲，实在是超难受....
煎海鲜薄饼犯的又是相同的毛病 ---- 又是淡口得要命。究竟盐现在是否贵得很呢 ?....最大的卖点，就唯有咬出少许甜汁出来的大葱条....至于那一大堆入口只得雪味而毫无鲜甜的所谓海鲜，就更不消提了...
是很"清淡"的一顿午饭。但对爱重口味的小弟一家来说，这偶一为之还可以，不过若然每餐也是如此的话，那就极难顶也...张贴
