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2023-08-14
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本来特意到石硖尾，是要拜访在烧卖关注组排名彼高的「林记小食」， 但原来她正进行内部装修， 所以没有营业。 而一心想吃烧卖的我在败走途中， 看见这间店以「烧卖王子」 自称， 应该品质也不会太差吧。 本来看见有黑色烧卖（墨汁鱼肉烧卖）， 但因为已经售罄， 所以无缘一试😗点了一客鱼肉烧卖（6粒）$17烧卖颇大粒 ， 比一般烧卖大1.5-2 倍看见颜色， 估计粉的比例应该不太高咬下去口感带点烟韧，粉感不重， 有点猪油味，只是烧卖皮部分大大扣分，有些蒸得很干得硬，有些则是蒸得淋烂，6粒烧卖里，只有2 粒的烧卖皮没有被破坏🥲最后，$17 来说，我个人不会再encore
而一心想吃烧卖的我在败走途中， 看见这间店以「烧卖王子」 自称， 应该品质也不会太差吧。
本来看见有黑色烧卖（墨汁鱼肉烧卖）， 但因为已经售罄， 所以无缘一试😗
点了一客
鱼肉烧卖（6粒）$17
烧卖
$17
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烧卖
$17
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烧卖
$17
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粉感不重， 有点猪油味，
只是烧卖皮部分大大扣分，
有些蒸得很干得硬，
有些则是蒸得淋烂，
6粒烧卖里，
只有2 粒的烧卖皮没有被破坏🥲
最后，$17 来说，我个人不会再encore
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