135果園雞

营业中

休息中

平时经常这里过，看著招牌写的果园鸡，以为是一家普通的卖港式烧腊和各种鸡的小店，偶然来光顾，作为成都人看到餐牌上有川菜水煮鱼和水煮牛肉等，虽然怕中伏但还是忍不住尝试了一下，结果出乎意料地不错，端上来时一闻就知道是最后淋了热油的，辣椒和花椒的香气扑鼻，量很多，牛肉大块入味，有很多豆芽和一些黄瓜，宽粉做配菜，吃完很饱；而且水煮牛肉本身不是特别辣，但充斥著辣椒的香气，可以看得出做菜的师傅是理解川菜的做法精髓的，在香港吃的川菜餐厅也不少了，而且自己也会做，说实话这碗水煮牛肉端出去不输给其他高级川菜餐厅的水煮系列；不足的是水煮鱼刺稍微多了点。