蔡潤記 (已結業)

Item: 蔡潤記
Rating: 5
Author: yusang7

3.5

135 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4841

大埔

$50以下

港式粉面/米线

yusang7

等级1

一早入大埔已谂住食群记，但原来下午1点先开。笔者有另文写群记。刚好搜寻到蔡润记已开又多人赞，入去坐底，老板礼貌非常之好，难得。牛腩估唔到咁好味，够腍但有弹性同爽。鱼旦比一般见的细粒，都可以。汤够鲜美，河粉唔会碎晒咁，够滑够弹。27元埋单。下次想试埋粉肠。记得唔好去错大广福道有间新蔡润记。唔知两间有冇关系。

一早入大埔已谂住食群记，但原来下午1点先开。笔者有另文写群记。
刚好搜寻到蔡润记已开又多人赞，入去坐底，老板礼貌非常之好，难得。
牛腩估唔到咁好味，够腍但有弹性同爽。
鱼旦比一般见的细粒，都可以。
汤够鲜美，河粉唔会碎晒咁，够滑够弹。27元埋单。
下次想试埋粉肠。
记得唔好去错大广福道有间新蔡润记。唔知两间有冇关系。