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2023-04-25
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星期日想一盅两件饮茶，去开呢头整车，randomly见到呢间有点心，竟然揾到惊喜。餐厅装修好新，服务有善，餐牌种类都好多。叫咗4个点心：1. 黑松露烧卖：我钟意呢度嘅烧卖数量可以拣要两粒或者四粒，非常体贴客人，因好似我咁乜都想食，但又得两个人唔想食一笼4粒，呢个真系非常好嘅餐牌设定；2. 煎萝卜糕：啱晒我呢啲钟意咸香口味，白萝卜，配上足料腊肉、腊肠及虾米等，比例恰到好处，煎香后香脆可口；3. 牛肉球：爽滑弹牙又鲜味达点，又好有牛味，大大粒；4. 义烧包：叉烧包，我始终最钟意传统嘅包，正常蒸嘅制法，呢个无令人失望，外皮厚薄适中兼松软，而蚝汁和叉烧嘅比例好好，好味。另外，屋企人因为太肚饿，要有饭落肚，所以叫咗个腩义饭，无谂过个义烧好有惊喜。上枱时维持恰到热度，叉烧厚切，肥瘦均匀，带点㶶边，浓香惹味之余，肉汁水份保留下来，唔会被烧干，令叉烧松化可口，好味，推介。食咁多嘢都二百有找，抵食～
餐厅装修好新，服务有善，餐牌种类都好多。
叫咗4个点心：
1. 黑松露烧卖：我钟意呢度嘅烧卖数量可以拣要两粒或者四粒，非常体贴客人，因好似我咁乜都想食，但又得两个人唔想食一笼4粒，呢个真系非常好嘅餐牌设定；
2. 煎萝卜糕：啱晒我呢啲钟意咸香口味，白萝卜，配上足料腊肉、腊肠及虾米等，比例恰到好处，煎香后香脆可口；
3. 牛肉球：爽滑弹牙又鲜味达点，又好有牛味，大大粒；
4. 义烧包：叉烧包，我始终最钟意传统嘅包，正常蒸嘅制法，呢个无令人失望，外皮厚薄适中兼松软，而蚝汁和叉烧嘅比例好好，好味。
另外，屋企人因为太肚饿，要有饭落肚，所以叫咗个腩义饭，无谂过个义烧好有惊喜。上枱时维持恰到热度，叉烧厚切，肥瘦均匀，带点㶶边，浓香惹味之余，肉汁水份保留下来，唔会被烧干，令叉烧松化可口，好味，推介。
食咁多嘢都二百有找，抵食～
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