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2024-06-19
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呢排收工搭巴士番屋企时，巴士总是会经过景隆街方向，平日小妹搭巴士都非常喜欢坐窗边睇风景、望吓有咩新餐厅咁😆，近日望吓望吓发现有间叫做《饺掂》嘅店，印象中又好似冇食过，今日细妹难得放假，于是一齐去试吓呢间位于铜锣湾景隆街嘅饺子店～《饺掂》 😃小妹二人叫咗一份煎饺🥟（8只）、一份双拼汤饺（10只）、两款小食及两杯饮品，份量全部都啱啱好，仲好好食添🤤🤤🤤🥕酸萝卜（自家腌制）▫️▫️食饺子前，先食几颗酸萝卜先，酸酸甜甜好开胃😚🥟龙凤松茸双煎饺（黑白松露）▫️▫️个名望落高级，食落更有惊喜添😍 煎饺香喷喷热辣辣，要衬热食先好食😋，黑松露味香浓（小妹形容为西式菇饺）；白松露则少少🤏🏻似中式松茸，松露味比黑松露较为轻，两者都好好食，喜欢黑松露嘅朋友一定会非常高兴😊！🥟粟米猪肉+椰菜云耳双拼汤饺（跟状元九鼎汤）▫️▫️汤底好似阿妈煲𠮶啲汤🤭因为无味精，同用咗九款食材熬制而成，材料有粉葛、顺德活鲮鱼、香山活鲫鱼、红萝卜、扁豆、赤小豆、新会陈皮、蜜枣、鲜排骨等，非常美味；▫️▫️除咗汤头出色外，两款饺子都好有特色🫶🏻 饺子大大只、外型🥟同emoji一样样架😙而且猪肉弹牙，粟米大粒新鲜超甜，椰菜云耳爽口，令口感层次更丰富❣️
小妹二人叫咗一份煎饺🥟（8只）、一份双拼汤饺（10只）、两款小食及两杯饮品，份量全部都啱啱好，仲好好食添🤤🤤🤤
🥕酸萝卜（自家腌制）
▫️▫️食饺子前，先食几颗酸萝卜先，酸酸甜甜好开胃😚
🥟龙凤松茸双煎饺（黑白松露）
▫️▫️个名望落高级，食落更有惊喜添😍 煎饺香喷喷热辣辣，要衬热食先好食😋，黑松露味香浓（小妹形容为西式菇饺）；白松露则少少🤏🏻似中式松茸，松露味比黑松露较为轻，两者都好好食，喜欢黑松露嘅朋友一定会非常高兴😊！
🥟粟米猪肉+椰菜云耳双拼汤饺（跟状元九鼎汤）
▫️▫️汤底好似阿妈煲𠮶啲汤🤭因为无味精，同用咗九款食材熬制而成，材料有粉葛、顺德活鲮鱼、香山活鲫鱼、红萝卜、扁豆、赤小豆、新会陈皮、蜜枣、鲜排骨等，非常美味；
▫️▫️除咗汤头出色外，两款饺子都好有特色🫶🏻 饺子大大只、外型🥟同emoji一样样架😙而且猪肉弹牙，粟米大粒新鲜超甜，椰菜云耳爽口，令口感层次更丰富❣️
🪽蜜饯鸡翼（3只）
▫️▫️挂满蜜糖🍯嘅鸡翼，认真唔话得😍
🌶️麻辣松花皮蛋
▫️▫️好滑溜嘅皮蛋，小妹本身喜爱食皮蛋，因此觉得好好食😋
🥂山楂雪梨水（冻）
🥂蜂蜜柠檬薏米水（冻）
▫️▫️两杯饮品冰凉低糖，饮完好舒服😌
饺子沾酱有4款不同，分别是菜脯辣椒酱、四川辣椒酱、甜豉油及醋，小妹两姊妹都推荐煎饺沾豉油🥳🥳返到屋企嗝返啖气出嚟，仲闻到好香松露味😆，呢间饺掂嘅饺子好有特色&意外惊喜🫶🏻
酸萝卜
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麻辣松花皮蛋
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椰菜云耳猪肉饺
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粟米猪肉饺
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龙凤松茸双煎饺
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沾酱4款
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蜂蜜柠檬薏米水、山楂雪梨水
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蜜饯鸡翼
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