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2016-12-07 369 浏览
经过漫长的Weekday 工作后, 终于黎到Weekend 了, 应该揾间好餐厅食返餐好, 好好慰劳下自己!最终找到这间在九龙城的意大利餐厅, 食完之后重可以去其他餐厅食糖水这餐厅不难找, 在富豪东方酒店一众巴士站走来只是大约5-7分钟这是一间很橘子的餐厅, 座位不多但与其他食客仍保持一定距离, 方便谈心每将桌上都有一个蜡烛摆设, 加上快将圣诞, 餐厅内都布满圣诞装饰, 增添不少浪漫感而且餐厅会播放一些很出名的浪漫意大利流行曲, 例如Andrea Bocelli 的 Vivo per lei墙上又挂了很多艺术油画, 各样配合, 增加不少身处意大利艺术小镇Pavia之感先来一个Starter, 风干48个月西班牙黑毛猪火腿沙律, 火腿味道非常有层次而丰富, 有甜而带咸, 因这是吃橡果的黑毛猪, 所以也会带一点橡果味, 配多汁爽口哈蜜瓜, 中和一点咸味, 非常好的前菜龙虾浓汤, 汤的密度很浓, 咸度适中, 内有2-3旧龙虾肉, 有一点弹牙当晚的Special Recommendation, 白酒煮新鲜纽西兰大蚬, 蚬肉很大只, 而家多汁, 有鲜味, 有清新的白酒味, 相信餐厅对食材清洗工夫
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经过漫长的Weekday 工作后, 终于黎到Weekend 了, 应该揾间好餐厅食返餐好, 好好慰劳下自己!

最终找到这间在九龙城的意大利餐厅, 食完之后重可以去其他餐厅食糖水


这餐厅不难找, 在富豪东方酒店一众巴士站走来只是大约5-7分钟

这是一间很橘子的餐厅, 座位不多但与其他食客仍保持一定距离, 方便谈心


每将桌上都有一个蜡烛摆设, 加上快将圣诞, 餐厅内都布满圣诞装饰, 增添不少浪漫感

而且餐厅会播放一些很出名的浪漫意大利流行曲, 例如Andrea Bocelli 的 Vivo per lei

墙上又挂了很多艺术油画, 各样配合, 增加不少身处意大利艺术小镇Pavia之感
风干48个月西班牙黑毛猪火腿沙律
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先来一个Starter, 风干48个月西班牙黑毛猪火腿沙律, 火腿味道非常有层次而丰富, 有甜而带咸, 因这是吃橡果的黑毛猪, 所以也会带一点橡果味, 配多汁爽口哈蜜瓜, 中和一点咸味, 非常好的前菜
龙虾浓汤
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龙虾浓汤, 汤的密度很浓, 咸度适中, 内有2-3旧龙虾肉, 有一点弹牙
白酒煮新鲜纽西兰大蚬
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当晚的Special Recommendation, 白酒煮新鲜纽西兰大蚬, 蚬肉很大只, 而家多汁, 有鲜味, 有清新的白酒味, 相信餐厅对食材清洗工夫做得很足, 没有一只能吃到一粒沙
黑松露菌忌廉汁意大利带子牛肝菌云吞
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黑松露菌忌廉汁意大利带子牛肝菌云吞, 非常正的一个菜式, 黑松露味浓, 云吞的皮薄而且烟韧, 馅料非常多, 牛肝菌弹牙, 而带子也是新鲜弹牙, 配上香浓黑松露菌忌廉汁, 香和味俱全
黑松露菌忌廉汁杂菌意大利饭
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黑松露菌忌廉汁杂菌意大利饭, 跟云吞一样黑松露味浓, 黏度适中, 不会很水, 饭软中带点烟韧, 配一点菜能中和一下, 带来点清新
烧西班牙黑毛猪
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最后的主角, 烧西班牙黑毛猪配新鲜薯蓉, 也是橡果黑毛猪, 肉质非常幼嫩, 而且烧得外脆, 配合大厅自制的酱汁非常好味, 本来偏淡的肉猪, 即时提升味道

薯蓉是新鲜薯仔制成的, 每吃一口都能食出那种薯仔鲜味, 而且非常幼滑, 可以加一点茄酱或自制酱汁都有不同的感觉
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-03
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
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