Pentola (裕民坊YM²) (已結業)

裕民坊平台哩间手工意粉餐厅，大埔分店已经吃过几次，今晚约朋友倾嘢，来试试晚市二人套餐，套餐已包餐汤+前菜+主菜及饮品。甘笋忌廉汤🥕口感好smooth同creamy，用咗姜汁吊味，带出甘笋鲜甜味。意大利风干火腿拼盘🥓有意式肉肠同Parma Ham，薄切唔太咸，配上提子风味十足。白鳀鱼🐟茄子蓉🍆多士🥖茄子蓉同白鳀鱼味道几夹，白鳀鱼完全无腥味，带点咸香味，培埋脆多士有惊喜。迷迭香柠檬🍋烤鸡半只🐔烤鸡十分有惊喜，外皮超脆，浓浓鸡油香，肉质嫩滑，好Juicy!🦞新鲜波士顿龙虾意粉波士顿龙虾半只，经烤过虾壳散发阵阵焦香，虾肉鲜甜弹牙！意粉系手工意粉，份量足，软硬度适中，每条意粉都挂满酱汁。新鲜青口🦪配茴香酒汁🥂青口新鲜而且份量多，饱满得嚟唔会咬好耐，淡淡酒香完全唔呛口，甜甜地完美结合青口。Tiramisu 🍰忌廉口感轻盈，奶香味浓郁，加上中问夹杂湿润的咖啡☕️蛋糕，味道醇厚且层次丰富，口感幼滑。最近餐厅入咗只新酒Green Wine🍸，带点果香，口感清新，容易入口，喜欢白酒嘅朋友不妨试试，推广去到3月。