影片
更多
2022-07-19
395 浏览
\ 湾仔 - The Pizza Project\一直都好钟意Pirata Group既餐厅，之前试过既pici,pirata同tokyolima都好有惊喜，今次就特登去试旗下主打意式pizza既The Pizza Project,果然冇令我失望 (˶‾᷄ ⁻̫‾᷅˵)┈✨ProjectTasting $390 （$195 p.p.）┈✨Carbonara- 入面有烟肉、流心蛋同mozzarella cheese，pizza饼底有好香既麦味😋虽然佢饼边系黑黑地，但其实唔系㶶咗，而系烤出嚟既pizza系会有大气泡同小黑点，食落有炙烤焦香既味道，口感蓬松得嚟又有少少焦脆，好味！（˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑）✨’NDUJA- 辣肉肠pizza，配上蕃茄酱同mozzarella cheese，食落香口惹味!😋✨Tuna Carpaccio- 其中一个前菜叫咗TunaCarpaccio，tuna配上salad同shallot(红葱头)，成件事系意想不到夹，再配上orange dressing, 酸酸甜甜好开胃～✨Beef Tartare- 生牛肉配上parmesan Cheese, 口感creamy，而且一啲都唔腥，加上
一直都好钟意Pirata Group既餐厅，之前试过既pici,pirata同tokyolima都好有惊喜，今次就特登去试旗下主打意式pizza既The Pizza Project,果然冇令我失望 (˶‾᷄ ⁻̫‾᷅˵)
┈
✨Project
Tasting $390 （$195 p.p.）
┈
✨Carbonara
- 入面有烟肉、流心蛋同mozzarella cheese，pizza饼底有好香既麦味😋虽然佢饼边系黑黑地，但其实唔系㶶咗，而系烤出嚟既pizza系会有大气泡同小黑点，食落有炙烤焦香既味道，口感蓬松得嚟又有少少焦脆，好味！（˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑）
✨’NDUJA
- 辣肉肠pizza，配上蕃茄酱同mozzarella cheese，食落香口惹味!😋
✨Tuna Carpaccio
- 其中一个前菜叫咗Tuna
Carpaccio，tuna配上salad同shallot(红葱头)，成件事系意想不到夹，再配上orange dressing, 酸酸甜甜好开胃～
✨Beef Tartare
- 生牛肉配上parmesan Cheese, 口感creamy，而且一啲都唔腥，加上烟烟韧韧既烤饼，满足！😋
✨Tiramisu
- 甜品一定系叫最signature 既pici tiramisu，不过今次有啲失望，杯tiramisu唔够冻，系室温既温度，所以质地变得太流质，冇咗第一次系pirata食既震撼😢
┈
💕系湾仔嚟讲，依个价钱依个质素真系好抵食！份量劲足，食到劲饱，加上环境舒服，店员好热情，会recommend你可以点样配搭啲野食，食到一半又会关心我地，问返啲食物好唔好食，然后见我地影相会主动话帮我地影相，服务简直💯分！不论约会定同朋友聚会，都好推介大家嚟依间！(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)
━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━
📍The Pizza Project
📍湾仔星街5号地下
━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━
张贴
