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2021-01-30
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屹立超过百年的意大利糕饼品牌Pasticceria Giovanni Pina，世代相传百年手艺，其第三代传人，曾获选为全球100位最佳甜点大师。在疫情底下，发展意大利境外生意，选择香港为第一站，其出品怎样？餐厅座落K11 Musea，一边位于商场中庭，另一边设有放满面包蛋糕的玻璃柜，还提供VIP房，配上华丽水晶灯， 甚有气派先到柜面选择食物，付款后，有专人送上。选择咗坐中庭，在美丽嘅环境下，心情特别好一人一个吉士牛角包，外表香脆，里面松软，一咬落口，中间的吉士酱缓缓流出，好自愈开心果樱桃mousse， 啖啖充满开心果味，mousse幼滑可口， 当中还夹有樱桃，多了一个层次。米兰芝士饼，浓浓的芝士味，味道浓郁。Tiramisu，圆圆的外型很是吸引，蛋糕层次分明。咖啡的微微苦涩和酒的香醇，赋予幸福感觉唔少得叹返杯咖啡，热咖啡加上玫瑰，幼滑而香醇·，咖啡面的玫瑰花，增加视觉效果，还配有两粒小泡芙，相当精致朋友拣了冻咖啡加椰子，咖啡顺幼加上椰香，非常满意见到gelato很吸引，一杯两球，选择了tiramisu，野莓，牛奶，吉士。Gelato 脂肪含量比较低，口感绵密，层次丰富。个人最喜爱ti
餐厅座落K11 Musea，一边位于商场中庭，另一边设有放满面包蛋糕的玻璃柜，还提供VIP房，配上华丽水晶灯， 甚有气派
先到柜面选择食物，付款后，有专人送上。选择咗坐中庭，在美丽嘅环境下，心情特别好
一人一个吉士牛角包，外表香脆，里面松软，一咬落口，中间的吉士酱缓缓流出，好自愈
吉士牛角包
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开心果樱桃mousse， 啖啖充满开心果味，mousse幼滑可口， 当中还夹有樱桃，多了一个层次。
开心果樱桃mousse
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米兰芝士饼，浓浓的芝士味，味道浓郁。
米兰芝士饼
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Tiramisu，圆圆的外型很是吸引，蛋糕层次分明。咖啡的微微苦涩和酒的香醇，赋予幸福感觉
Tiramisu
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唔少得叹返杯咖啡，热咖啡加上玫瑰，幼滑而香醇·，咖啡面的玫瑰花，增加视觉效果，还配有两粒小泡芙，相当精致
Latte with rose
$48
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朋友拣了冻咖啡加椰子，咖啡顺幼加上椰香，非常满意
Latte with coconut
$58
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见到gelato很吸引，一杯两球，选择了tiramisu，野莓，牛奶，吉士。Gelato 脂肪含量比较低，口感绵密，层次丰富。个人最喜爱tiramisu，不但有淡淡的酒香，更有咖啡和朱古力组合，不错
Gelato
$68
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其实餐厅有正餐咸食供应，下次会试试。这里部分食品和饮品外卖是有折扣，唔怪得都见到唔少人take away，朋友也买了几件蛋糕回家跟家人分享
张贴
