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2011-10-04
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上周本少爷有幸出席在湾仔举行的银行公会 conference。对这一年一道的「盛事」，本少爷是超爱死，皆因准时放工之余又可以在湾仔区享受个 long lunch！午饭觅食时路过杜老志夜总会一带，除了谂起吴君如的「金鸡」美女如云外，也想起这里各国美食如云：日本、越南、潮州、韩国、意大利。。。只怕你肚皮不够濶！是日选的就是一间意大利小店「Antipasto」。餐厅装修是非常的简朴，侍应与顾客大部份都是外籍朋友，的确带点淡淡的欧陆风味。先奉上的是意大利香草面包，点黑醋及橄榄油吃，不错。头盘选了烟三文鱼沙律及杂菜汤，稳稳阵阵，洽如其份。Lamb Shank ($98)羊腿这传统西菜重视煮工，讲究用料，易煮难精，煮得又韧又鞋者屡见不鲜。这碟 lamb shank，光看卖相已令人目不暇给！伴碟配菜有烧红椒、豆角、南瓜、茄子、萝卜及薯蓉，五色争妍；羊小腿质素极好，肉是带半筋半肉，烩得极腍滑，轻轻一切骨与肉就立即分离了，厨师的厨技应记一功！加上啖啖肉香啖啖骚的美味，$98 这价钱绝对是开心价。Grilled Sirloin Steak ($98)另一主菜 - 烧西冷扒，生熟程度比要求的 medium
餐厅装修是非常的简朴，侍应与顾客大部份都是外籍朋友，的确带点淡淡的欧陆风味。
先奉上的是意大利香草面包，点黑醋及橄榄油吃，不错。头盘选了烟三文鱼沙律及杂菜汤，稳稳阵阵，洽如其份。
Lamb Shank ($98)
羊腿这传统西菜重视煮工，讲究用料，易煮难精，煮得又韧又鞋者屡见不鲜。这碟 lamb shank，光看卖相已令人目不暇给！伴碟配菜有烧红椒、豆角、南瓜、茄子、萝卜及薯蓉，五色争妍；羊小腿质素极好，肉是带半筋半肉，烩得极腍滑，轻轻一切骨与肉就立即分离了，厨师的厨技应记一功！加上啖啖肉香啖啖骚的美味，$98 这价钱绝对是开心价。Grilled Sirloin Steak ($98)
另一主菜 - 烧西冷扒，生熟程度比要求的 medium over 了一点；幸好用料质素不俗，有嚼劲之余肉质亦没有太韧；加上 side dish 的蔬菜也是如此丰富，一样吃得开怀。最后的饭后即磨咖啡也是超香浓，卖相认真。
这诚意十足的意大利小店，绝对值得推荐。
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