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2023-12-21
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放工过嚟呢间位于中环嘅意大利菜chill吓，平日都几满座，餐厅除咗有indoor仲有d半outdoor嘅seats，pizza亦都系开放式厨房𠮶度整，环境同气氛都唔错今次我哋叫咗以下嘅食物:Vitello Tonnato 呢个系传统意大利菜式，薄薄嘅牛肉片上面舖满吞拿鱼蛋黄酱，值得一赞佢嘅吞拿鱼酱好香浓同滑溜Red prawn carpaccio 底层系生菜丝，中间系红虾刺身，而最上面系热情果粒，呢个组合真系第一次食，食落都几得意同refreshing，不过可能我太钟意食原刺身，都系觉得冇咗热情果粒会好啲Amalfitana Pizza 底部铺满蕃茄酱同mozarrela，然后上面铺满Parma ham同火箭菜，parma ham本身肉味浓而且软滑，配上清新嘅火箭菜个balance拿捏得啱啱好，至于批边批底都做得唔错，几薄身，而且够脆口同有嚼劲Roasted beef with rocket salad 烧牛肉份量都多，几香口同油香十足，牛肉底下仲铺满咗好多火箭菜，中和油腻感Panna cotta 奶味浓郁，不过可以再滑啲，同埋有d甜
今次我哋叫咗以下嘅食物:
Vitello Tonnato 呢个系传统意大利菜式，薄薄嘅牛肉片上面舖满吞拿鱼蛋黄酱，值得一赞佢嘅吞拿鱼酱好香浓同滑溜
Red prawn carpaccio 底层系生菜丝，中间系红虾刺身，而最上面系热情果粒，呢个组合真系第一次食，食落都几得意同refreshing，不过可能我太钟意食原刺身，都系觉得冇咗热情果粒会好啲
Amalfitana Pizza 底部铺满蕃茄酱同mozarrela，然后上面铺满Parma ham同火箭菜，parma ham本身肉味浓而且软滑，配上清新嘅火箭菜个balance拿捏得啱啱好，至于批边批底都做得唔错，几薄身，而且够脆口同有嚼劲
Roasted beef with rocket salad 烧牛肉份量都多，几香口同油香十足，牛肉底下仲铺满咗好多火箭菜，中和油腻感
Panna cotta 奶味浓郁，不过可以再滑啲，同埋有d甜
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