薩莉亞意式餐廳 (西九龍中心)

营业中

休息中

今天与伴侣一同到西九龙中心去走走，多次走过此店也没进入，于是今天试试看，为何外边总是那么多人在等候。店内都只是一般西式餐厅的装修，并没有什么特别，每张枱上却有一个呼叫服务生的按钮，这点倒是不错的。饮品是自助式，若附加的话，可无限添饮。这店并没什么套餐，全都是自行点选，即港式用语「散叫」，可是每个菜色也相宜的价钱，倒却很吸引，最后选了吞拿鱼沙律、田园什菌比隡、鸡肉多利亚、卡邦拿那意粉。吞拿鱼沙律是最先送上的，吞拿并没什么特出，有点像罐头的口感，可是生菜，蔬果等却很新鲜，清新爽脆的感觉。鸡肉多利亚，那是意大利饭，鸡肉加上有点白的芝士，卖相一般，芝士味却异常浓郁，可是选择带有咸味的芝士，似乎并不是每个人也合适。卡邦拿那意粉，喜爱意粉的我，很期待。意粉软硬适中，爽滑可口，自行加多芝士粉的话，令意粉本身的香味更为突出。田园什菌比隡，没有肉，这点已很清新的，芝士反不浓，配合比隡皮的香味，洽到好处，再加上什菌的天然味道，立体感及层次感非常突出，不如连锁店的味道过浓。虽与个人口味有点不太相符，总体却是美味，没有连锁店的总是那个味道的样子，不同的食品，也有自己的味道及风格，这也难怪总是很多也愿意等候的原