74
5
3
等级4
364
0
2017-04-20 108 浏览
鲷鱼食得多,平时鱼汤米线亦有食过,但鲷鱼鱼汤泡饭我都系第一次食!今日由湾仔行去铜锣湾既时候发现呢间新开既鲷鱼专门店,题材创作,价钱虽称不上大众化但仍合理,所以当然要试试!《海胆泡饭》睇见餐牌特别推介海胆泡饭,又可以自己选择想要既配料,于是我另外拣左鲍鱼+花胶+鲷鱼!系咪好矜贵!呢碗野既组合真系好创新,不得不赞泡饭加海胆虽然突兀但当将海胆混合鱼汤一齐食又几甜美!花胶比相像中大件,并唔系平时打边炉哥只扁平既薄花胶,而系长筒形,口感软绵。鲷鱼价钱好亲民,唔鞋唔腥。《炸蚝》比好多日本料理餐厅做得好,炸粉唔会厚,蚝又有鲜味而炸得恰到好处,即叫即炸!
更多
鲷鱼食得多,平时鱼汤米线亦有食过,但鲷鱼鱼汤泡饭我都系第一次食!
26 浏览
0 赞好
0 留言
20 浏览
0 赞好
0 留言
20 浏览
0 赞好
0 留言
今日由湾仔行去铜锣湾既时候发现呢间新开既鲷鱼专门店,题材创作,价钱虽称不上大众化但仍合理,所以当然要试试!

《海胆泡饭》
5 浏览
0 赞好
0 留言
睇见餐牌特别推介海胆泡饭,又可以自己选择想要既配料,于是我另外拣左鲍鱼+花胶+鲷鱼!系咪好矜贵!
2 浏览
0 赞好
0 留言
呢碗野既组合真系好创新,不得不赞泡饭加海胆虽然突兀但当将海胆混合鱼汤一齐食又几甜美!
1 浏览
0 赞好
0 留言
花胶比相像中大件,并唔系平时打边炉哥只扁平既薄花胶,而系长筒形,口感软绵。
鲷鱼价钱好亲民,唔鞋唔腥。

《炸蚝》
2 浏览
0 赞好
0 留言
比好多日本料理餐厅做得好,炸粉唔会厚,蚝又有鲜味而炸得恰到好处,即叫即炸!
3 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食