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2016-10-14 222 浏览
北区向来给人的印象是人烟稠密,多国内同胞,而且离屋企有著天与地的距离,是日因工作需要来到了上水,经过一日辛苦的工作决定晚餐要对自己好一点。便约了住附近的朋友大吃一餐。经朋友的推介下试了这一间「渔匠料理」。6:30pm左右到达,店内有一两枱客人店内用了不少日式挂画海报,给人日式小店的感觉想不到这间小店竟然会有日本直送活鱼刺身供应,经店员介绍下决定一试日本直送鲭鱼刺身(半条$188)店员称鲭鱼是季节性,这时候的鲭鱼最鲜甜,味道亦较浓朋友喜欢食蚝,叫了日本室津蚝6只($28/只) 叫了几款烧海鲜,这甲罗烧颇特别,值得一试再叫了几款串烧,原来这里的串烧是师傅烧了七八成,再送上一个备长碳炉,自行烧熟,有得食有得玩食串烧要配啤酒,餐厅有Asahi生啤,决定叫一杯share (酒量浅薄)在没有任何的期望下,这小小的店,有著几个惊喜位,算是难得,希望店舖的水准可一直维持下去。
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北区向来给人的印象是人烟稠密,多国内同胞,而且离屋企有著天与地的距离,是日因工作需要来到了上水,经过一日辛苦的工作决定晚餐要对自己好一点。便约了住附近的朋友大吃一餐。经朋友的推介下试了这一间「渔匠料理」。
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6:30pm左右到达,店内有一两枱客人

店内用了不少日式挂画海报,给人日式小店的感觉
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想不到这间小店竟然会有日本直送活鱼刺身供应,经店员介绍下决定一试日本直送鲭鱼刺身(半条$188)

店员称鲭鱼是季节性,这时候的鲭鱼最鲜甜,味道亦较浓
鲭鱼
$188
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朋友喜欢食蚝,叫了日本室津蚝6只($28/只)
室津蚝
$28
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叫了几款烧海鲜,这甲罗烧颇特别,值得一试
甲罗烧
$78
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烧原只帆立贝
$82
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烧生蚝
$23
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再叫了几款串烧,原来这里的串烧是师傅烧了七八成,再送上一个备长碳炉,自行烧熟,有得食有得玩
盐烧烟肉蕃茄仔
$32
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食串烧要配啤酒,餐厅有Asahi生啤,决定叫一杯share (酒量浅薄)
$30
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在没有任何的期望下,这小小的店,有著几个惊喜位,算是难得,希望店舖的水准可一直维持下去。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-07-27
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
鲭鱼
$ 188
室津蚝
$ 28
烧原只帆立贝
$ 82
盐烧烟肉蕃茄仔
$ 32
  • 甲罗烧
  • 活鱼刺身