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2020-03-03 47 浏览
最近悦来坊果边行间,就去左入面揾野食,发现都开左好多唔同既野食行过一间食日本拉面既, 望落啲装潢都好传统日式FEEL, 出面仲有好大只多啦A梦,于是就比佢吸引左入去,啲座位都有啲似日本街头既拉面店风格,一入到去店员会帮你递上日本茶,服务态度都几好,有别于平时拉面店自助风格。menu睇落都有唔少野食,除左日本拉面之外仲有饭食套餐可以选择,而我地分别拣左元拉面同牛脷温泉蛋饭元拉面主要有叉烧同埋荀,可以话系最经典嘅一款拉面,叉烧属于半肥瘦,好软腍,都几大片,汤底就系猪骨汤,味道几浓郁,而呢到嘅面质可以按个人喜好选择软硬度,我就拣左适中,可以KEEP到弹牙嘅口感,挂汤力不错。 牛脷温泉蛋饭方面啲牛脷煮得好腍 好易入口同埋都几入味,明显有酱料俺制过,而且有一定厚度,食落口感几丰富,而一只温泉蛋捞咁大碗饭都算足够。由于呢个系套餐关系,会有埋前菜沙律、面豉汤同茶碗蒸,个茶碗蒸入面有加冬茹同鱼板,啲蛋都蒸得几滑,食落仲有好清香嘅鸡汤味,几好食。
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最近悦来坊果边行间,就去左入面揾野食,发现都开左好多唔同既野食
行过一间食日本拉面既, 望落啲装潢都好传统日式FEEL, 出面仲有好大只多啦A梦,于是就比佢吸引左入去,啲座位都有啲似日本街头既拉面店风格,一入到去店员会帮你递上日本茶,服务态度都几好,有别于平时拉面店自助风格。

menu睇落都有唔少野食,除左日本拉面之外仲有饭食套餐可以选择,而我地分别拣左元拉面同牛脷温泉蛋饭
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元拉面主要有叉烧同埋荀,可以话系最经典嘅一款拉面,叉烧属于半肥瘦,好软腍,都几大片,汤底就系猪骨汤,味道几浓郁,而呢到嘅面质可以按个人喜好选择软硬度,我就拣左适中,可以KEEP到弹牙嘅口感,挂汤力不错。
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牛脷温泉蛋饭方面啲牛脷煮得好腍 好易入口同埋都几入味,明显有酱料俺制过,而且有一定厚度,食落口感几丰富,而一只温泉蛋捞咁大碗饭都算足够。
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由于呢个系套餐关系,会有埋前菜沙律、面豉汤同茶碗蒸,个茶碗蒸入面有加冬茹同鱼板,啲蛋都蒸得几滑,食落仲有好清香嘅鸡汤味,几好食。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食