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2017-05-05
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住在元朗的我，竟然不知道富达这里开了一间新的西餐厅。这天恰巧和妈妈经过附近，看到这件装横费心思的西餐厅便决定一试。餐厅环境舒适，地方很光猛，可能时间尚早的缘故，店内起初只有我们一台。看到这里有set dinner选择，我们便没作多想，点了一个二人晚市套餐。套餐非常丰富，包括海鲜拼盘，沙律，餐汤，鹅肝，主菜还有甜品，相信一定可以吃得很饱。先来冷盘- 迷你海鲜拼盘。虽说是迷你，但其实分量也不少呢，有两只生蚝，螺，还有虾。海鲜很新鲜，特别是生蚝，口感creamy，而且鲜甜无比。另外虾肉的质感也很爽口弹牙，确是不错。之后便上了二人分的凯撒沙律。凯撒沙律可以选择要烟三文鱼或是鸡肉，因为其中一道主菜已经有三文鱼，所以我们便选了鸡肉。这份沙律真的十分丰富，材料非常多，鸡肉的分量也很慷慨。味道也很丰富，芝士的味道特别突出。妈妈更说这份沙律是近期吃过最好吃的呢。餐汤我们选了黑松露杂菌汤和意大利杂菜汤。两款餐汤也各有优点。黑松露杂菌汤很浓稠，而且每一口都有浓浓的黑松露香气，口感也很creamy。意大利杂菜汤很足料，杂菜分量很多，而且味道酸酸的很是开胃。香煎法式鹅肝平时其他餐厅只有薄薄的一块多士和一丁点鹅肝
这天恰巧和妈妈经过附近，看到这件装横费心思的西餐厅便决定一试。
餐厅环境舒适，地方很光猛，可能时间尚早的缘故，店内起初只有我们一台。
看到这里有set dinner选择，我们便没作多想，点了一个二人晚市套餐。
套餐非常丰富，包括海鲜拼盘，沙律，餐汤，鹅肝，主菜还有甜品，相信一定可以吃得很饱。
先来冷盘- 迷你海鲜拼盘。
虽说是迷你，但其实分量也不少呢，有两只生蚝，螺，还有虾。
海鲜很新鲜，特别是生蚝，口感creamy，而且鲜甜无比。
另外虾肉的质感也很爽口弹牙，确是不错。
之后便上了二人分的凯撒沙律。
凯撒沙律可以选择要烟三文鱼或是鸡肉，因为其中一道主菜已经有三文鱼，所以我们便选了鸡肉。
这份沙律真的十分丰富，材料非常多，鸡肉的分量也很慷慨。
味道也很丰富，芝士的味道特别突出。
妈妈更说这份沙律是近期吃过最好吃的呢。
餐汤我们选了黑松露杂菌汤和意大利杂菜汤。
两款餐汤也各有优点。
黑松露杂菌汤很浓稠，而且每一口都有浓浓的黑松露香气，
口感也很creamy。
意大利杂菜汤很足料，杂菜分量很多，而且味道酸酸的很是开胃。
香煎法式鹅肝
平时其他餐厅只有薄薄的一块多士和一丁点鹅肝，
但这里的分量竟然那么多，实在让我们又惊又喜。
鹅肝口感很软，而且油脂香十分出众，油脂丰腴的味道和酸酸甜甜的无花果，红菜头很配搭。
终于来到主菜环节了。
三文鱼扒菠菜意大利饭。
想不到risotto上面竟然有两块三文鱼扒呢， 而且每块也有一定分量，也很厚身，很满足。
risotto口感不错，保持著少少硬的口感，忌廉汁令risotto口感变得creamy。
另外菠菜味道也好突出，保留了菠菜的口感，感觉健康得多。
另一款主菜-黑松露杂菌蟹肉烩天使面。
这份意粉是全餐的焦点，因为太美味了！
蟹肉份量慷慨，面头还有鲜甜咸香的三文鱼籽，味道很丰富 ，
每一口天使面都是鲜甜的味道同埋浓郁的黑松露香气， 仲有杂菌和芝士，
虽然配搭上有点饱济，整体还是好吃得令人不能自拔。
甜品方面我们选了鲜果雪葩。
本来以为只是单纯一球雪葩，没想到竟然如此有心思，以造型特别的玻璃杯装著。
而且越吃越有惊喜，除了中间的芒果味雪葩之外，荔枝泡泡之中还暗藏著各种水果。
水果款式很丰富，而且分量很多，是让人没有罪恶感的一道清新甜品。
另一款甜品是苹果芝士蛋糕。
这款芝士蛋糕也很特别，口感和味道有点像苹果金宝。除了芝士之外，还有粒粒的苹果肉，面头还有一些脆脆的口感。
苹果的清甜也令整件蛋糕的腻感减低，很好吃。
这餐我和妈妈吃得很丰富，本来抱著即管一试的心情，没想到食物质素竟如此高。
由海鲜拼盘到甜品，每一款食物也看得出有花心思，而且每一样食物的味道也很好。
元朗区的西餐厅，推荐这间Mr Right，绝对是充满惊喜的一餐呢/
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