2017-10-25
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听同事讲,太子有间食店,菜色很特别,个店主仲系法国蓝带学完艺返黎,叫我一定要试!蓝带学艺一直是我的梦想,反正今晚约左闺蜜倾计,就决定去呢度。店内有6个座位,可以一路食,一路睇厨师煮野首先叫左杯(西班牙果酒),煮过嘅红酒,配上新鲜水果,饮落有淡淡的玉桂味!其实平时我对玉桂味很抗拒!但放在这种酒配合得啱啱好,很想再饮多杯🍷过一阵就上(芝士啡菇)同(黑松露芝士圣女果)!黑松露控嘅我,超钟意食😍一咬落去蕃茄度,就有香浓嘅黑松露味然后就到我非常之惊喜嘅食物(原艺法式咸泡芙配安格斯肉眼扒)其实我平时最钟意整甜品,但从来冇谂过泡芙可以咁食法!香脆嘅泡芙夹肉眼扒,好似汉堡包咁样食,真系一个新尝试😋最后的甜品(earl grey cake),这个蛋糕很有趣有basil 味,有不同层次感,适合慢慢感受。今天尝试左有质素,有诚意,同新颖嘅晚餐!年轻厨师果然创意无限!下次再带朋友来食😋
店内有6个座位,可以一路食,一路睇厨师煮野
首先叫左杯(西班牙果酒),煮过嘅红酒,配上新鲜水果,饮落有淡淡的玉桂味!其实平时我对玉桂味很抗拒!但放在这种酒配合得啱啱好,很想再饮多杯🍷
过一阵就上(芝士啡菇)同(黑松露芝士圣女果)!
黑松露控嘅我,超钟意食😍一咬落去蕃茄度,就有香浓嘅黑松露味
然后就到我非常之惊喜嘅食物(原艺法式咸泡芙配安格斯肉眼扒)其实我平时最钟意整甜品,但从来冇谂过泡芙可以咁食法!香脆嘅泡芙夹肉眼扒,好似汉堡包咁样食,真系一个新尝试😋
最后的甜品(earl grey cake),这个蛋糕很有趣有basil 味,有不同层次感,适合慢慢感受。
今天尝试左有质素,有诚意,同新颖嘅晚餐!年轻厨师果然创意无限!下次再带朋友来食😋
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