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2013-04-25
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今晚一行3人行过去XX食饭，途径见到这间私房菜，就去试下。一张简单的餐牌，价钱都属中上~~又简单描述餐厅背景资料~~标榜不用味精及鸡粉~~又称因客家菜煮法多盬多油偏辣，可随客人更改~~OK......就拣左5样试下1. 香椒蒸仓鱼超惹味，鱼新鲜。2. 蒜香鲜油粉丝蒸日本扇贝劲大只，抵食!!!3. 椒丝腐乳炒通菜够镬气，但油偏多4. 招积椒盬虾加左$100转用正海虾，非一般椒盬虾，虾又鲜又有膏，正!!!5. 客家惹味鲜鸡用最长时间整，食得出系生鲜鸡，用姜片同香芹煮，无得弹!!!!各样都非常惹味，唯独白饭太硬!!!我问老板，佢话因为落得少水而已~~~
题外话/补充资料：
因为得一个炉头煮食，所以候餐时间颇长。
店内得2张4人台同1张8人台，店外就见一两张4人台.....
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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