Gaba Concept (已結業)

外出吃饭不健康，恐怕要打破这传统的说法，铜锣湾二期附近寻找到有良心的食店，以新鲜食材打造做健康煮食，为的就是令身体不太健康的可以去摆脱淡而无味的食物，入口都可以有其健康的美味。楼上CAFE感，装饰摆设简约，身处其中舒适自在，坐位之间不会拥挤，黄昏6点多客人只有几枱，跟朋友畅谈都不会吵，很好~洛神花茶  $40推介的自家制的花茶，入口果味非常浓郁，洛神花味带酸，很开脾醒胃。无花果焦糖杏仁香橙沙律  $68特别的一道沙律，以前未曾试食过。-以香脆薄切的多士，铺上新鲜香甜的橙肉及无花果肉，咬口脆卜卜又有焦糖香甜，跟有杏仁NUTS的坚果咬口，很可口美味，不会有奶油的沙律酱感觉。藜麦南瓜沙律  $78另一只沙律都很健康，藜麦含有很高的蛋白质、氨基酸及欧米茄，最重要是不会致肥。虽然口感未必个个人都接受，偶尔食食都很好，配有腍腍的很清甜南瓜肉及爽口沙律菜，加上橄榄油及醋，甜甜的沙律都会变得蛮饱肚的。