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2019-09-17
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其实bookmark左呢间餐厅好耐，因为见过佢地Lunch既寿司盛太吸引！但系一直都抽唔到时间中午过去，最后把心一横，直头夜晚去食一餐好既😋-一坐低已经好钟意佢地张餐纸垫同茶杯，好靓呀！-枫 Momiji ($850)前菜、刺身、烧物、寿司、汤、甜品-前菜: 熊本蕃茄配和风汁🍅我好钟意呀，个汁酸酸的，十分开胃，仲更突出蕃茄既鲜甜👍🏻刺身: 拼盘内有薄切𫠒鱼，白鱼配酸汁简直系绝配！仲有海胆赤身，师傅建议一啖食哂，海胆味道浓郁超级甜，真系好正😋烧物: 烧太刀鱼，原本我一向对熟鱼有点抗拒，但呢份鱼又好滑，烧得几香。寿司: 总共有六款首先系牡丹虾，一如既往厚肉，好鲜！然后系我喜欢既赤贝❤️师傅将赤贝寿司握系手心上，用力一拍，再放上碟上，然后就会见到赤贝郁动彭胀😮师傅话新鲜既赤贝先会有呢个现象。炙烧左口鱼边，烧过既左口鱼边，个份油味实在无可挑剔👍🏻下一款系秋刀鱼，系季节限定。男朋友至爱，可惜唔系同佢食🤣秋刀必配姜茸同葱，癖一癖秋刀浓浓既鱼味。呢个时候既秋刀肥美啲，食落软熟啲👍🏻熟成拖罗，同平时既拖罗食落感觉唔同。无咁油腻，咬落肉质实啲，一种新口感😳最后系最正既紫菜海胆，我发现呢度既海胆都几高质！劲
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一坐低已经好钟意佢地张餐纸垫同茶杯，好靓呀！-
枫 Momiji ($850)前菜、刺身、烧物、寿司、汤、甜品
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前菜: 熊本蕃茄配和风汁🍅我好钟意呀，个汁酸酸的，十分开胃，仲更突出蕃茄既鲜甜👍🏻
刺身: 拼盘内有薄切𫠒鱼，白鱼配酸汁简直系绝配！仲有海胆赤身，师傅建议一啖食哂，海胆味道浓郁超级甜，真系好正😋
烧物: 烧太刀鱼，原本我一向对熟鱼有点抗拒，但呢份鱼又好滑，烧得几香。寿司: 总共有六款
首先系牡丹虾，一如既往厚肉，好鲜！
然后系我喜欢既赤贝❤️师傅将赤贝寿司握系手心上，用力一拍，再放上碟上，然后就会见到赤贝郁动彭胀😮师傅话新鲜既赤贝先会有呢个现象。
炙烧左口鱼边，烧过既左口鱼边，个份油味实在无可挑剔👍🏻
下一款系秋刀鱼，系季节限定。男朋友至爱，可惜唔系同佢食🤣秋刀必配姜茸同葱，癖一癖秋刀浓浓既鱼味。呢个时候既秋刀肥美啲，食落软熟啲👍🏻
熟成拖罗，同平时既拖罗食落感觉唔同。无咁油腻，咬落肉质实啲，一种新口感😳
最后系最正既紫菜海胆，我发现呢度既海胆都几高质！劲鲜甜，完全唔会有腥味，好正呀！
汤: 会先上酒，再上汤系蚬汤呀，啲蚬仔好细粒，好可爱😍
甜品: 香印+蜜瓜🍈
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重点一提: 餐厅自家腌制既柚子萝卜非常好食！我添食好多好多次🙈-
餐厅洗手间设备齐全，仲非常卫生💁🏻♀️
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