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2019-03-10
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本身想去敏华冰室，但系竟然夜晚都要排队，我地又肚饿，就试试隔离嘅越南菜。我地系两人卡位就坐，不过台面比较细。水系自助嘅，可以去后面用纸杯装水饮。餐牌简单易明，两页主食，一页小食，一页饮品。我地叫左两个主食同一个小食，蒜蓉牛柳粒冇货（大概九点）第一样到嘅食物系熟牛肉河，配菜系自助嘅，有九层塔、香菜、芽菜、辣椒、青柠。唔钟意香菜嘅我帮手用手灭完之后挥之不去...首先讲汤底，浓浓嘅牛肉味，够热，牛肉反而有惊喜！平时嘅越南牛肉河无论生或熟牛肉，都只系牛肉片，但系！哩度嘅熟牛肉竟然系一旧旧嘅牛腩！超级足料！不过大家记住趁热食，因为冻左个汤就有d咸，冇热食时候咁舒服。第二样到嘅食物系越式炸卷，一共4件，配上酸红萝卜丝同生菜。炸春卷嘅馅有粉丝、猪肉、笋、木耳，味道较辣，因为有重重嘅胡椒味。生菜非常爽脆，$38抵食！第三样到嘅食物系越式三色饭，包括有香茅猪扒、炸扎肉、虾膏蒸蛋。首先讲个饭，够热，加上特调嘅豉油，唔错唔错！味道颇丰富，唔系普通咸味，有少量葱粒。到猪扒，非常厚！所以边边位有d呈粉红，切开都比较难因为佢冇切到底，味道可以，香茅味较淡，但系适合我因为我唔系好好香料味。到炸扎肉，好味好味！厚切菱
第一样到嘅食物系熟牛肉河，配菜系自助嘅，有九层塔、香菜、芽菜、辣椒、青柠。唔钟意香菜嘅我帮手用手灭完之后挥之不去...首先讲汤底，浓浓嘅牛肉味，够热，牛肉反而有惊喜！平时嘅越南牛肉河无论生或熟牛肉，都只系牛肉片，但系！哩度嘅熟牛肉竟然系一旧旧嘅牛腩！超级足料！不过大家记住趁热食，因为冻左个汤就有d咸，冇热食时候咁舒服。
第二样到嘅食物系越式炸卷，一共4件，配上酸红萝卜丝同生菜。炸春卷嘅馅有粉丝、猪肉、笋、木耳，味道较辣，因为有重重嘅胡椒味。生菜非常爽脆，$38抵食！
第三样到嘅食物系越式三色饭，包括有香茅猪扒、炸扎肉、虾膏蒸蛋。首先讲个饭，够热，加上特调嘅豉油，唔错唔错！味道颇丰富，唔系普通咸味，有少量葱粒。到猪扒，非常厚！所以边边位有d呈粉红，切开都比较难因为佢冇切到底，味道可以，香茅味较淡，但系适合我因为我唔系好好香料味。到炸扎肉，好味好味！厚切菱形，有口感，又系较重胡椒味。到虾膏蒸蛋，亦都系菱形蛋角，比较实身，对我黎讲较肥腻，所以冇成旧食晒。饭亦都配左酸红萝卜丝，好啱清一清味蕾。
总括而言唔错！下次可以再试试佢地嘅捞檬，依家等我返屋企洗洗手洗干净阵香菜味先...哈哈哈
越式三色饭
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越式炸春卷
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锦丽熟牛肉粉
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