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2013-06-19
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认识大元村这个地方已经有十年了, 想不到在大元村街市上, 是会有一家供应西式甜品的店子. 就趁是日回文迪家晚饭前, 先来这里吃甜品当下午茶吧. 店子环境一般, 就是典型茶餐厅格局, 街坊们都是在吃港式下午茶, 专门来吃甜品, 就只有我们两个了.精选甜品拚盘 $60: 7分, 这客精选甜品拚盘, 每天两点半后供应, 另加$8享用热饮一杯, 加$10就能够享用冻饮一杯, 不过我们是日就不想再另加饮品了. 甜品阵容包括有木糠布甸, 焦糖咖啡炖蛋, 红豆绿茶奶冻, 忌廉泡芙以及杏仁朱古力饼, 实在是相当丰富的.先吃忌廉泡芙, 共有两件, 正好一人一件, 不用分. 泡芙质感是几脆的, 不会太硬, 但就不太香, 中间加入了不少忌廉, 夹埋一齐食, 是几甜美的.至于红豆绿茶奶冻, 用上的绿茶不算太香浓, 绿茶味道委实比较淡, 但就是几滑溜的. 配上面头香甜的红豆同吃, 当然是匹配的.下一款吃的是木糠布甸, 层次感做得几好, 质感对办, 不会太实, 淡忌廉配上炼奶的比例刚刚好, 而面头的马利饼香脆之余也够幼细, 有水准.到了焦糖咖啡炖蛋, 焦糖面不算太香脆, 有点点硬, 不过炖蛋就是几有水准的, 几香
精选甜品拚盘 $60: 7分, 这客精选甜品拚盘, 每天两点半后供应, 另加$8享用热饮一杯, 加$10就能够享用冻饮一杯, 不过我们是日就不想再另加饮品了. 甜品阵容包括有木糠布甸, 焦糖咖啡炖蛋, 红豆绿茶奶冻, 忌廉泡芙以及杏仁朱古力饼, 实在是相当丰富的.
先吃忌廉泡芙, 共有两件, 正好一人一件, 不用分. 泡芙质感是几脆的, 不会太硬, 但就不太香, 中间加入了不少忌廉, 夹埋一齐食, 是几甜美的.
至于红豆绿茶奶冻, 用上的绿茶不算太香浓, 绿茶味道委实比较淡, 但就是几滑溜的. 配上面头香甜的红豆同吃, 当然是匹配的.
下一款吃的是木糠布甸, 层次感做得几好, 质感对办, 不会太实, 淡忌廉配上炼奶的比例刚刚好, 而面头的马利饼香脆之余也够幼细, 有水准.
到了焦糖咖啡炖蛋, 焦糖面不算太香脆, 有点点硬, 不过炖蛋就是几有水准的, 几香滑, 但就不太有咖啡的味道, 是因为我们吃的其实是普通焦糖炖蛋?
最后就是杏仁朱古力饼, 也是有两件的, 杏仁是几脆口的, 而朱古力味道亦算浓烈. 简单但是几讨人喜欢的.
这客精选甜品拚盘, 只卖$60, 但就能够享用到五款甜品, 即是平均$12就能够享用到一款甜品. 加上几款甜品的水准是不俗的, 这客甜品拚盘, 是值得推介的. 能够在街坊小店吃到有水准的甜品, 也是个有趣的体验.
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