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2025-02-17 245 浏览
食咗 胡椒猪肚鸡米线 同埋 招牌花胶浓汤鸡米线加一个小食 花胶春卷第一啖试胡椒猪肚汤个汤底都几好味佢嘅咸味唔会特别咸都似真材实料煲出嚟但系我唔系好识分有冇落味精汤底有见到半粒白胡椒个辣味唔系特别出如果喜欢胡椒味浓郁嘅就未必啱你但系如果喜欢温和起口味嘅就适合啦猪肚俾我嘅感觉似白汋因为无乜特别调味但唔会有古怪嘅腥味其实如果要处理猪肚嘅功夫都好好多有啲处理得唔好嘅,真系会有怪味所以猪肚不过不失原来重头戏系个鸡佢个鸡系有鸡肉有鸡油香但无乜黄色嘅一旧旧鸡油无骨肉唔会太老有鸡油香值得一赞招牌花胶浓汤鸡米线就真系值得一提其实我本身都好钟意食花胶鸡米线所以我不期然会将个花胶鸡同其他花胶鸡米线比较,鸡肉系比较优秀,但系花胶就要fight 一fight , 米线都唔错,有少许米线嘅烟un口感,但有一点败笔最后不能不提佢嘅鸡系好好味嘅我觉得鸡肉系吸引亦都系上乘㕑师控制火喉控制得好有鸡味,鸡肉嫩滑汤都好饮花胶用料系好嘅厚身 切开3旧佢唔似其他米线铺原只花胶上咁就睇下大家想要咩食法因为原只花胶上就食得豪华啲原始啲一口花胶就食得方便啲同埋厚身啲好似系贵啲男士女士其实有时都可以食下花胶对皮肤都好d小食系花胶春卷佢配
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食咗 胡椒猪肚鸡米线 同埋 招牌花胶浓汤鸡米线
加一个小食 花胶春卷

第一啖试胡椒猪肚汤
个汤底都几好味
佢嘅咸味唔会特别咸
都似真材实料煲出嚟
但系我唔系好识分有冇落味精
汤底有见到半粒白胡椒
个辣味唔系特别出
如果喜欢胡椒味浓郁嘅就未必啱你
但系如果喜欢温和起口味嘅就适合啦
猪肚俾我嘅感觉似白汋
因为无乜特别调味
但唔会有古怪嘅腥味
其实如果要处理猪肚嘅功夫都好好多
有啲处理得唔好嘅,真系会有怪味
所以猪肚不过不失
原来重头戏系个鸡
佢个鸡系有鸡肉
有鸡油香但无乜黄色嘅一旧旧鸡油
无骨
肉唔会太老
有鸡油香

值得一赞

招牌花胶浓汤鸡米线就真系值得一提
其实我本身都好钟意食花胶鸡米线
所以我不期然会将个花胶鸡同其他花胶鸡米线比较,鸡肉系比较优秀,但系花胶就要fight 一fight , 米线都唔错,有少许米线嘅烟un口感,但有一点败笔最后不能不提

佢嘅鸡系好好味嘅
我觉得鸡肉系吸引亦都系上乘
㕑师控制火喉控制得好
有鸡味,鸡肉嫩滑
汤都好饮

花胶用料系好嘅
厚身 切开3旧
佢唔似其他米线铺原只花胶上
咁就睇下大家想要咩食法
因为原只花胶上就食得豪华啲原始啲
一口花胶就食得方便啲
同埋厚身啲好似系贵啲
男士女士其实有时都可以食下花胶
对皮肤都好d

小食系花胶春卷
佢配左一个甜酸酱
感觉似炸
我唔建议食
今次都系贪新鲜想试吓
因为就算落左花胶系个馅
其实未必可充分感受到食材
不过系有新鲜感
同有创意嘅
我自己食就觉得有d怪味
个酱汁都有啲怪味
似系霉霉地嘅味
似系一块抹布唔洗 抹左一朝枱个阵up味
朋友就话唔觉得有
可能心理作用啦
见人见智

只不过餐厅败家之处就系:
橡筋扮虫草
花胶鸡 送 橡胶
有一条断开左嘅橡筋
我仲咬左一啖
㕑师真系唔小心
我都有向店员反映
店员 微笑默语
彷佛 诉说著依单野唔系我跟开
经过嘅经理有问要唔要换另一碗
我都希望餐厅可以注意返卫生情况
著意佢同㕑房讲返
㕑房应该都系唔小心加左料
不过睇到都系好嘅
发现唔到问题可能仲大镬
希望都仲可以有下次
招牌花胶浓汤鸡锅米线
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胡椒猪肚鸡锅米线
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花胶春卷
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招牌花胶浓汤鸡锅米线
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招牌花胶浓汤鸡锅米线
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招牌花胶浓汤鸡锅米线 送 橡胶
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用餐途径
堂食
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$86 (晚餐)
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招牌花胶浓汤鸡锅米线
招牌花胶浓汤鸡锅米线