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等级4
周一晚约了友人聚餐,为方便大家,特意选了一间位处铜锣湾的餐厅「The Point」。 笔者抵达餐厅门外,眼见长长的人龙,以为轮候者众,及后发觉那是轮候小巴的人龙,才晃然大悟 =PThe Point 是意式餐厅,主打意粉及薄饼两款美食。在品评这些拿手美馔之前,先来数道前菜小吃。炸蕃薯条配忌廉芝士酱是打头炮的香口小吃,即点即炸固然香脆,再加上蕃薯本身的甜味,份外好吃!棒棒鸡翼配蜜糖烧烤酱的热辣程度与炸薯条不遑多让,以鸡翼去单骨反起炸香,味道酥脆烫嘴,但以七十余元才四件鸡翼来说,实在贵了少许。笔者喜爱大蘑菇,这道菠菜里哥特芝士烤龙葵菇当然是必吃之选。菜式的卖相有点似菠萝包,面上是脆脆面包粒,中层是芝士菠菜,底层是龙葵菇,旁边伴上火箭菜沙律。就龙葵菇而言,菌香算上中等,芝士香气则稍弱。至于在旁的火箭菜,本身味道鲜爽,但建议所用上的香醋味道可调弱一点。香煎蟹肉饼配烤红椒香蒜蛋黄酱是比较失准之作,蟹饼蟹香很淡,而且整体味道过咸。香蒜辣椒白酒煮大蚬用上澳洲大蚬,外型饱满,甜嫩度中规中矩,配上的香蒜辣椒汁香辣惹味。与鸡翼一样,数只蚬取价百余元实在进取。香煎阿根廷红虾蕃茄意粉所用上的红虾大只甜美,意粉富
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周一晚约了友人聚餐,为方便大家,特意选了一间位处铜锣湾的餐厅「The Point」。
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笔者抵达餐厅门外,眼见长长的人龙,以为轮候者众,及后发觉那是轮候小巴的人龙,才晃然大悟 =P

The Point 是意式餐厅,主打意粉及薄饼两款美食。在品评这些拿手美馔之前,先来数道前菜小吃。

炸蕃薯条配忌廉芝士酱是打头炮的香口小吃,即点即炸固然香脆,再加上蕃薯本身的甜味,份外好吃!
炸蕃薯条配忌廉芝士酱
$58
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棒棒鸡翼配蜜糖烧烤酱的热辣程度与炸薯条不遑多让,以鸡翼去单骨反起炸香,味道酥脆烫嘴,但以七十余元才四件鸡翼来说,实在贵了少许。
棒棒鸡翼配蜜糖烧烤酱
$78
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笔者喜爱大蘑菇,这道菠菜里哥特芝士烤龙葵菇当然是必吃之选。菜式的卖相有点似菠萝包,面上是脆脆面包粒,中层是芝士菠菜,底层是龙葵菇,旁边伴上火箭菜沙律。就龙葵菇而言,菌香算上中等,芝士香气则稍弱。至于在旁的火箭菜,本身味道鲜爽,但建议所用上的香醋味道可调弱一点。
菠菜里哥特芝士烤龙葵菇
$78
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香煎蟹肉饼配烤红椒香蒜蛋黄酱是比较失准之作,蟹饼蟹香很淡,而且整体味道过咸。
香煎蟹肉饼配烤红椒香蒜蛋黄酱
$118
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香蒜辣椒白酒煮大蚬用上澳洲大蚬,外型饱满,甜嫩度中规中矩,配上的香蒜辣椒汁香辣惹味。与鸡翼一样,数只蚬取价百余元实在进取。
香蒜辣椒白酒煮大蚬
$108
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香煎阿根廷红虾蕃茄意粉所用上的红虾大只甜美,意粉富嚼劲,蕃茄汁浓郁带甜,是一道不俗的菜式。
香煎阿根廷红虾蕃茄意粉
$178
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特级美国安格斯肉眼牛扒是明显失准之作。虽要求 medium-rare 的熟度,但出来成品几近全熟,肉质带韧。加上肉香一般,菜式有很大的改善空间。
特级美国安格斯肉眼牛扒
$228
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特级美国安格斯肉眼牛扒
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Roman 薄饼以意大利风干火腿、无花果、火箭菜及蕃茄酱作馅料。薄饼的厚薄程度介乎坊间厚批与薄批的两者之间,烟韧得来又带点脆,面上的芝士量足,调味佳,与风干火腿味道配搭恰宜。至于批面的无花果,口味带甜,与火箭菜一起能平衡薄饼与火腿的腻感,建议可追加多一点份量。
Roman 薄饼
$158
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Roman 薄饼
$158
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餐厅以意粉及薄饼作主打,甜品也不忘以此取胜。 Cinnamon Apple Pizza 是甜吃的薄饼,馅料有烤苹果、葡萄干、合桃、吉士酱及云尼拿雪糕。薄饼食味甜爽,肉桂味香,冷热交集。而当中的合桃更是亮点之一,口味甚为香脆。
Cinnamon Apple Pizza
$68
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Tiramisu Affogado 是咖啡爱好者的必然之选,咖啡味道浓香,层次口感丰富,值得一试!
Tiramisu Affogado
$48
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Tiramisu Affogado
$48
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饮品先后试了两款完全不同风格的选择。餐前的 Strawberry Ice-cream Float ,顾名思义,饮品以士多啤梨作主要味道,并引入一球香草雪糕及适量梳打汽水作基底,制作有点似奶昔。或许梳打份量相对多,饮品味道比预期淡了一点。
Strawberry Ice-cream Float
$50
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餐后以 Honey Latte 作结。此店用上的 Bolaven 咖啡豆产自老挝,属有机农产品,味道比一般咖啡豆轻盈少许,加上 Latte 奶量足,整体口感幼滑,再配合蜜糖的天然甜润,颇合笔者口味。
Honey Latte
$36
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整体而言,餐厅的意粉及薄饼确是做得不错,但牛扒及饮品则有进步空间。前菜小吃水准合理,但定价略为进取,OK喇!
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[18/1/2016; Mon]

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-18
用餐途径
堂食
人均消费
$425 (晚餐)
推介美食
香煎阿根廷红虾蕃茄意粉
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Roman 薄饼
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Tiramisu Affogado
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