Focaccino (已結業)

应付完沉重的工作后，终可迎接一连四天的公众假期，没太多准备下，和女友去了美丽华商场内的 Focaccino。Focaccino 位于商场一楼，近诺士佛台出口的角落，地方跟旁边的 Starbuck 差不多，人多的话，环境的确有点嘈吵。我们没有选择附送红／白酒的 dinner set，只简单点了白酒蚬肉意粉及特级海鲜宽条面配新鲜番茄汁。店员先送上自家制的嘉茜包，包拿上手不太热，幸其质地松软，伴以橄榄油和黑醋，味道也不错。约十五分钟后，两碟意粉便同时上台，白酒蚬肉意粉卖相简单，蚬的数量不少，但入口有沙，意粉也不是 al dente 的质感，软淋淋没精打采的，有种非常寡的感觉。至于特级海鲜宽条面配新鲜番茄汁，据知「特级海鲜」包括了虎虾、海虾、鱿鱼及石班块，听落真系夸啦啦，但事实虎虾／海虾只是雪藏货色，一点也不爽甜，而鱿鱼及石班块皆被切成细碎，份量少之有少，食味亦是「有限公司」，以近百的价钱换来这所谓的「特」级海鲜，真系食到眼都「突」。宽条面跟意粉一样，没生命的挞在碟上，即使伴上番茄汁也亳不醒胃，吃得人很干很闷！本来还想试试咖啡和心太软，但意粉的水准吓怕了我们，下次想吃意粉，还是去附近的 Ini