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2023-03-25
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自此，我爱上了螺蛳粉。印象中，好像未吃过螺蛳粉，因为怕它的特别发酵味道。不过最近朋友向我介绍了这间「壶城风味」，于是过来一试，它令我对螺蛳粉完全改观，我发现自己开始爱上了螺蛳粉。「壶城风味」位处太子港铁站D1出口旁，位置方便，店内企理整洁，而且店东服务态度良好，招呼周到有礼。细读餐牌，我点了凉拌鸡丝螺蛳粉（$45）、一份小的椒麻小酥肉（$22），以及凉拌黄金皮蛋（$28）。凉拌鸡丝螺蛳粉（$45）我点了小辣份。夏天将至，以酸辣味十足的汤头捞拌螺蛳粉，食得清清凉凉又开胃，而且想不到它配料丰富，除了鸡丝，有酸笋、酸豆角、花生、腐竹、木耳等，螺蛳粉亦爽口弹牙，原来螺蛳粉可以那么味美！椒麻小酥肉（$22）酥肉香脆可口，粉浆不会太厚，肉味保持浓郁，很快便吃了一碟，有点后悔没有点一份大的来吃！凉拌黄金皮蛋（$28）皮蛋晶莹剔透，味美弹牙，配以青瓜小辣椒酸辣汁衬底，十分满足。壶城风味地址：太子运动场道4号地舖
印象中，好像未吃过螺蛳粉，因为怕它的特别发酵味道。不过最近朋友向我介绍了这间「壶城风味」，于是过来一试，它令我对螺蛳粉完全改观，我发现自己开始爱上了螺蛳粉。
「壶城风味」位处太子港铁站D1出口旁，位置方便，店内企理整洁，而且店东服务态度良好，招呼周到有礼。细读餐牌，我点了凉拌鸡丝螺蛳粉（$45）、一份小的椒麻小酥肉（$22），以及凉拌黄金皮蛋（$28）。
凉拌鸡丝螺蛳粉（$45）
我点了小辣份。夏天将至，以酸辣味十足的汤头捞拌螺蛳粉，食得清清凉凉又开胃，而且想不到它配料丰富，除了鸡丝，有酸笋、酸豆角、花生、腐竹、木耳等，螺蛳粉亦爽口弹牙，原来螺蛳粉可以那么味美！
椒麻小酥肉（$22）
酥肉香脆可口，粉浆不会太厚，肉味保持浓郁，很快便吃了一碟，有点后悔没有点一份大的来吃！
凉拌黄金皮蛋（$28）
皮蛋晶莹剔透，味美弹牙，配以青瓜小辣椒酸辣汁衬底，十分满足。
壶城风味
地址：太子运动场道4号地舖
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