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2021-10-14
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难得假期，带大胃之母过海夜蒲上次佢饮咗人生第一次sake就爱上居酒屋，今次呢间对佢嚟讲都有惊喜虽然牛肉好吸引，但鳕鱼更吸引，西京烧法烧到外皮脆卜卜，肉质鲜嫩，唧啲柠檬汁落去，再点吓沙律酱，一级棒呢间串扬亦不俗，樱花虾饼真系虾香扑鼻，同样炸到脆身车海老系原条嘅大虾，皮炸得好薄脆，但肉身又熟又嫩，虾头都炸到可以完全食落肚淋上特制嘅酱料，绝对系味觉嘅升华冇谂过牛脷可以炸，亦可以咁厚，咬过劲嫩滑，如此口感，毋须杯中物已自醉烧蚝又系叹为惊人嘅杰作，火候控制好好唔会老，味道鲜味极致大阪烧份量好充实，两个人食半个都见饱，面粉同材料嘅比例恰到好处，所以唔会滞酒盗芝士开头食会好咸，但食吓配吓酒，𠮶种咸香、鱼香同奶香，同味蕾化为一体一入嚟就见到好多酒樽，点都再嗌返杯呢杯sake睇樽身似西酒多啲，饮落都唔似传统sake，有啲汽甜甜地，但带有米香大胃之母就饮青柠梳打，酸酸地极开胃
上次佢饮咗人生第一次sake就爱上居酒屋，今次呢间对佢嚟讲都有惊喜
鳕鱼西京烧
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虽然牛肉好吸引，但鳕鱼更吸引，西京烧法烧到外皮脆卜卜，肉质鲜嫩，唧啲柠檬汁落去，再点吓沙律酱，一级棒
樱花虾饼
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呢间串扬亦不俗，樱花虾饼真系虾香扑鼻，同样炸到脆身
车海老
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车海老系原条嘅大虾，皮炸得好薄脆，但肉身又熟又嫩，虾头都炸到可以完全食落肚
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淋上特制嘅酱料，绝对系味觉嘅升华
牛舌芯
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冇谂过牛脷可以炸，亦可以咁厚，咬过劲嫩滑，如此口感，毋须杯中物已自醉
矶烧兵库县蚝
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烧蚝又系叹为惊人嘅杰作，火候控制好好唔会老，味道鲜味极致
大阪烧
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大阪烧份量好充实，两个人食半个都见饱，面粉同材料嘅比例恰到好处，所以唔会滞
酒盗芝士
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酒盗芝士开头食会好咸，但食吓配吓酒，𠮶种咸香、鱼香同奶香，同味蕾化为一体
Beau Michelle
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一入嚟就见到好多酒樽，点都再嗌返杯
呢杯sake睇樽身似西酒多啲，饮落都唔似传统sake，有啲汽甜甜地，但带有米香
Fresh Lime Soda
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大胃之母就饮青柠梳打，酸酸地极开胃
张贴
