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2015-05-01
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周日偷闲,来到太古广场的The Continental食个下午茶。幽静的环境,坐在窗边还能感受阳光。三层的典型下午茶,和一篮子的松饼,简单就是美。 咸点部分有点平平无奇,比较突出的是虾肉软包,口感松软。三文鱼配黑麦包有点硬,所以比较失色。松饼很可爱,虽然很饱肚,但小妹也忍不住食了一整个,因为忌廉太美味,不甜,却令松饼更特别,会令你忍不住食多了。士多啤梨果酱带微酸,醒胃的,但忌廉把它比下去了。甜点做得颇出色的,特别喜欢青苹果奶冻和咖啡焦糖脆饼,甜度得宜又香浓。一口咬下咖啡焦糖脆饼的那一刻,那慕丝流出的感觉实在不得了。 而青苹果奶冻真的很清新,适合春夏进食。甜点部分还有macaroon,杏仁蛋糕配柠檬忌廉等等。如大家喜欢小妹写的/拍的,不妨到facebook page支持一下吧。
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