The Continental

营业中

休息中

表哥五十歲大壽，疫後剛好可大肆慶祝，表嫂就喺金鐘嘅「The Continental」同佢搞咗個戶外派對。金漆路牌明明指示前往「The Terrace」要向左轉，點知該路不通，所有客人必需從正門進入會場。炎炎夏日中午時份用餐，室外氣溫極高，店子除咗設有帳篷遮擋陽光之外，四周仲擺出多把大風扇，可惜風力強而唔涼，吹到賓客個個頭髮亂了，仲不停要抹汗，認真唔過癮囉！午宴有幾款紅、白、汽酒提供。最受歡迎竟然係平事最少人飲嘅香檳，可想而知嗰日係熱成點啦！客人於回覆邀請時早已點選好頭盤及主菜，壽宴當日只需埋位等食。主人家致詞後，溫鋺嘅服務生先呈上麵包籃；舅母第一啖即食出包品內含果仁，所以細佬就冇試到。頭盤有兩款可選，其一為湯湯「Celeriac and Apple Soup」。Smoked Loch Duart Salmon：細佬所揀嘅煙三文魚厚薄適中，配料齊備，濃潤量足。主菜則共有四款，家禽代表有燒雞半隻「Half Roast Chicken」。素食之選為椰菜花意大利飯「Cauliflower Risotto」。海鮮就有三文魚餅「Salmon Fish Cake」。Steak & Eggs：食肉獸當

［The Contenital食評]於2024年9月28日，男朋友拿了律師執照，包了跟40人的一個角落。餐廳一早已經安排妥當，菜單也因應我們的要求改了兩次，當日每張桌上都有名牌，儘管寫錯了我的名字，也不影響我的好心情。前菜-烤老虎蝦🦐有三隻大蝦，每隻都有蝦膏，烤得合宜，帶有炭燒味，蝦肉新鮮大隻，配的青瓜沙律，也調味剛好。燒牛扒🥩雖然只有四件，剛以為份量不夠，入肚後又覺得剛剛好。五成熟的牛扒烤得剛好，肉質香滑，味道濃烈，配上的醬帶點青味，能解肉的膩，薯蓉也很香滑，一百分的主菜。焦糖燉蛋🐣燉蛋香滑，帶點雲呢拿味，不過配的甜餅有點甜，甜上再甜，和當日美好的日子甜份一樣。餐飲我點了莓子汁，帶有青檸的酸性，調和了莓子的單一及甜份。整個餐廳體驗非常良好，服務態度也沒可挑剔。

每次返工lunch都會喺呢間餐廳食，排隊唔使等好耐，而且侍應牙Yee會記得我們鍾意食咩和飲咩，笑容好好，其他侍應都非常之熱情，最好味係海南雞飯，雞夠滑，鹹蛋黃雞翼係暫時係全港食到最好味嘅一間

約了表妹吃午餐，本身在附近逛逛但見大部分餐廳都要等很久，所以就walk-in了這間餐廳。外觀挺好看的，在太古廣場4樓平台，是一座小小小的獨立的建築物，有戶外及室內的座位，但剛過完最熱的中秋節，還是坐室內吧室內也蠻大的！但不知道是因為每一面都是窗戶還是什麼原因，冷氣真的不夠…到吃完飯也是熱熱的，見到店員都「大汗踏細汗」有Lunch Set，$358起～因為小妹是孕婦，不能吃生的前菜，所以最叫點了一份Lunch Set再加一份意大利飯就ok啦～先上的是自家製麵包，熱熱的，很香哦！洋蔥湯也很大碗，跟表妹分了都有很多甜甜的，用麵包沾也好吃這份煎魚真的值得推介魚的肉質實正不鬆散，不是很軟爛的魚肉煎的很香！下面的是釀了幾款蔬菜的薯餅，蠻特別的，口感豐富，配綠色的醬是非常搭的真的好吃！意大利飯怕不夠吃所以點了Large，真的挺大碟！這款意大利飯是由黑松露忌廉、榛子及一款口感像番薯片的薄片配搭而成挺特別的，味道好吃！兩個人都吃的飽飽的只是有點貴，兩人埋單$689，不竟在港島甲級寫字樓區嘛～下次再試其他的。

朋友仔見面選址來了The Continental位於金鐘西餐廳，聽聞跟Salistxxa像同一大老闆所生,真假與否今日也要試一試。。。平日午市分別(兩道菜與三道菜套餐價錢是$358及$398另加一服務)。。。環境是蠻舒服，不過自己就覺得音樂開得太大，客人交談就好像要跟音樂比拼，套餐沒有太多選擇下亦如不合適都可以自行單點～(朋友)未到已經先上餐前麵包，是一籃麥包，自己就覺得普通過(普通)，比起應該是同兄弟出品的另一間餐廳真是直分高下）★頭盤蘇格蘭三文魚是朋友選的,切來一口吃魚肉非常嫩滑，土豆沙律歐芹醬怪我味蕾較為遲鈍，味道上沒有太大吸力，只可以覺得贏在賣相~★★★自己的薄片牛舌金䱽魚醬醃洋蔥，就如其名薄薄的牛舌墊底，加上所謂金䱽魚醬，味道鮮明，但不是太懂欣賞，亦不會有嘩然的感覺～★★★主菜油封五花肉，又是好一道（慢煮料理）五花肉烹煮細稔，不過味道上就係平凡了一點，加上伴上的黃油卷心菜土豆泥洋蔥醬所造成的配角，這份主菜理應夠飽★★★自己的主菜（蒸比目魚）繼續彰顯「慢煮料理」的烹調製作，依舊一樣有水準，其實時間的掌握好影響到食材口感，這一點廚師絕對明白，但·若然這麼多款式都用上慢煮料理其實會

已經唔係第一次幫襯太古廣場嘅The Continental. 之前多數係食brunch，價錢合理，係一間氣氛唔拘謹嘅西餐廳。保持一貫水準，環境好，服務好，食材質素好Presentation亦好今晚四個人，簡簡單單食4個course 嘅dinner set，由入門口到入坐，到每一道食物上菜，都有令人賓至如歸嘅感覺戶外係pet friendly 的，天氣涼啲會埋帶寵物再來🐶絕對會再幫襯，值得推介

小姐妹生日，已經食過下午茶了，所以不想再叫甜品，但是餐廳都贈送了甜品生日牌，真心值得加分，超細心，超窩心的！💕食物方面我們沒有點set 餐，散點了，魚，雞，牛，出乎意外，比想像中好味😋，魚不會太油，仲有薯蓉，好用心的製作，雞皮燒得特別惹味，牛肉嫩！環境舒適，闊落，午餐，happy hour，晚餐都好適合，價錢合理！

今天和閨蜜慶祝生日 點了招牌菜 燒雞 好香 啲肉好Juice 魚也很好吃 這個必點 牛也不錯 餐廳環境10分舒適浪漫 他還設有露天位置 下午還有下午茶值得去嘗試 我今天生日還送了甜點給我們 10分窩心 餐廳服務真的一流 極力推介❤️

好友生日🎈訂了八人枱 貪呢度嘅氣氛本身熱鬧 一班人嚟嘈啲都唔驚隔籬枱眼望望雖然我哋本來都好斯文嘢食試咗好多唔驚艷 ～但價錢都吾會太貴Order 左 dinner set 見都幾啱自己 $688不過敗筆個main ～cod fish淡茂茂 嘥咗條魚個真身其他就不過不失鍾意食銀鱈魚就會鍾意食呢條魚嘅質感實肉唯有自己加啲黑椒同鹽 調味 只要吾over cooked 落下辣椒仔咁都救得番～成晚最記得係個半隻烤焗雞 $288 幾滑最好食係佢黑松露薯條都美味 不過唔記得幾錢應該都係百零蚊 龍蝦 Large size嗰碟 $528只有龍蝦最好食 但嗰種麵同汁我麻麻又係唔夠惹味呢度嘅菜式有分 S and L size 好處係多人食一齊share就可以叫個大啲份量兩個人就small size都得了～我見到行出餐廳出邊係有Smoking area比食煙嘅朋友～manager MarcusSo Nice 陽光又高大Staff also very helpful

驚喜的Visa card 迎新優惠-免費晚餐，舒服的半圓形卡位，員工非常有禮貌，估唔到少少嘅份量都可以食得飽😋Fresh Mafaldine,有些少辣，令人胃口大開 Passion Fruit and White Chocolate Parfait，香滑中帶有清新的感覺。

餐廳空間感非常好，採光度非常高，有indoor outdoor 選擇，坐得舒服，又係朋友/家庭聚會之選。Menu 初時睇以為普通野，味道先係驚喜！😋尤其tuna nicoise ，classic but not so heavy，細食女士食得飽。1. Continental wagyu burger 🍔2. Tuna nicoise (tuna, eggs, lettuce 🥬, tomatoes 🍅, beans & potatoes)

The Continental 係屬於The Upper House旗下既餐廳 位於Pacific Place既4樓 餐廳好似玻璃屋咁 周圍有好多樹包圍 夜晚去多左一分神秘感🙈一坐低店員就送上2款唔同既餐包 外脆內軟 完全唔會硬邦邦😻見你食完仲會好細心咁問你洗唔洗再加🦭Poached Shell-on Tiger Prawns $248Starter我地叫左6隻虎蝦配上Cocktail Sauce不過其實有啲普通 有其他更好嘅選擇🦭USDA Brandt Beef Rib-eye $558呢個Rib-eye好出色 叫左medium 外面帶焦香 肉質粉嫩 肉汁鎖住係啲肉度😋我地揀左薯條作為伴碟 薯條炸到好脆🫶🏻🦭Risotto of Roasted Ceps $188因為最近胃口唔好唔敢嗌咁多 所以呢碟main叫左small但係small既份量都好大 我地最後都剩左一半Risotto入面有hazelnut 食落口感好有趣😻🦭Dessert $128Price: >$1200📍The Continental (金鐘)金鐘金鐘道88號太古廣場4樓6號舖

今晚約左表姐食生日飯，當然要揾間襯得起她身份的餐廳啦這間餐廳是同事推薦的，論環境同食物都高質，當然要同表姐一齊試試佢地方不太難揾，太古廣場4F原來是露天平台，車輛上落客地方，太古廣場2座也位於平台，餐廳位置就在咫尺。我們訂了18:30，餐廳已經坐滿happy hour 客人，好熱鬧!!餐廳地方都好大，分室內及室外，個人覺得裝潢有藝術館風，而且樓底好高。我倆被安排坐4人梳化卡位，坐得好寬敞及舒適餐廳有提供免費面包，還可refill，但本人覺得其中一款面包太硬，是顯牙力的表現另外有dinner set，但我們最後散點，點了：生蠔6隻 $372 ~ 鮮甜爽口海鱸魚 $348 ~ 味道好香，魚肉結實。拌碟的露笋多汁脆口，好好食薯蓉香滑如絲，好邪惡USDA Rib-eye $558 ~ 比想像中大塊肉厚我們叫了7成熟，肉質軟硬度適中，還食到有炭火香味，所以牛肉外層有點焦香，內裡有肉汁，好好味配上香脆可口薯條Tiramisu $128 ~ 訂位時侍應主動問要不要寫祝福語，好窩心這甜品我當時以為是杯裝滿佈cream的tiramisu又或者是蛋糕tiramisu，原來2者都不是食落入面似雪糕但又不似

聽朋友話呢間食light meal唔錯嘅餐廳，就同屋企人週末嚟試試。先 a la Carte order 咗個Fine de Claire Oysters $372 有6隻，超正，帶新鮮海水味又不太咸👍🏻我就點咗當日嘅Weekend Brunch，有3個 course 另包1杯果汁或咖啡盛惠 $348。個 light start 我就揀咗Warm Oat Porridge with Spiced Apple Chutney and Crystalized Almonds，幾樣材料都幾夾幾好味😋。Main 我就就叫咗Wagyu Beef Cottage Pie with French Beans and Pickled Shallots，呢個真係非常麻麻，完全食得出係Wagyu😅，仲要入面乾乾哋。我老公就冇叫brunch set, a la Carte 叫咗USDA Brandt Beef Rib Eye 350g served with Beef Fat Hash Brown $558，個ribeye 比較淡牛味，叫medium rare嚟到差唔多6-7成熟，仲overcooked到有

去到金鐘the continental 食晚餐，一入到去環境好舒暢，見到落地玻璃，陽光射入黎感覺好舒適。同埋室外用餐地方有好多綠色盆栽，成個環境都好relax.枱同枱中間地方都闊落，感覺唔迫.我地兩個人叫咗兩個前菜，兩個main course, 仲有甜品，本來唔知夠唔夠飽，但係main course 份量都幾大，所以都唔使加單就夠飽啦。我覺得兩個main course都好出色，Pan Roasted Atlantic CodBorlotti Beans, Diamond Shell Clams, Samphire, Fennel and Tomato好嫩口，味道唔單一，有好多配料。Best End of Australian LambConfit Shoulder, Hasselback Potato, Ratatouille 就好入味，兩個courses都好值得推介.最重要嘅係，喺金鐘來講，價錢算係高質抵食.