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爱牛人士首选，牛肉专门店！
2023-08-19 524 浏览
屋企楼下都有616！夏天热辣辣唔想煮，成家落黎打边炉～汤底要左鸳鸯冬瓜酸菜锅，清清地，唔想独浓味。酸菜锅有辣椒同泡椒，唔食辣嘅人要小心了😂信州系列牛肉都系日本直送嘅和牛！餐纸仲要煮齐每款煮几多秒👍🏻除左日本牛，都有本地同其他国家，各有特色。试左两款信州牛，两款都推！信州后腿肉，肉质比较有弹性，肉味唔算太浓信州羽下肉，大推！油脂分布均匀，肉质香软，肉味香，软嫩程度接受唔洗咬。加拿大艾伯塔嫩池板，进口牛之中几好食，肉质上明显比信州牛硬身d打边炉一定要点白萝萄！一开始放入汤煮，煮到最后，吸哂材料味！最正系呢度嘅萝卜又甜又无渣！值得一提，冬瓜汤底有好多牛腩😂大大旧超抵食
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 屋企楼下都有616！夏天热辣辣唔想煮，成家落黎打边炉～
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汤底要左鸳鸯冬瓜酸菜锅，清清地，唔想独浓味。酸菜锅有辣椒同泡椒，唔食辣嘅人要小心了😂
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信州系列牛肉都系日本直送嘅和牛！餐纸仲要煮齐每款煮几多秒👍🏻除左日本牛，都有本地同其他国家，各有特色。

试左两款信州牛，两款都推！
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 信州后腿肉，肉质比较有弹性，肉味唔算太浓
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 信州羽下肉，大推！油脂分布均匀，肉质香软，肉味香，软嫩程度接受唔洗咬。
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加拿大艾伯塔嫩池板，进口牛之中几好食，肉质上明显比信州牛硬身d
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打边炉一定要点白萝萄！一开始放入汤煮，煮到最后，吸哂材料味！最正系呢度嘅萝卜又甜又无渣！
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值得一提，冬瓜汤底有好多牛腩😂大大旧超抵食
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
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堂食
推介美食
  • 信州和牛羽下肉