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2017-03-13 1799 浏览
朋友中意揾食, 忽发奇想想食川菜, 反正我都未食过。系OPENRICE 揾左一阵, 最后决定去尖沙咀君怡酒店的川熙楼。用OPENRICE订位仲有分。川熙楼地点系尖沙咀金马伦道的君怡酒店内, 过往都试过去君怡酒店食自助午餐, 都唔错的。 酒店都好易揾,系美丽华商场直入, 或者由加连威老道转上就到。川熙楼的布置中式化, 播放著柔和的音乐, 好欣赏系每张枱都好大, 餐枱及椅子都极具中式。侍应奉上热茶及小食(酸辣莲藕尖), 热茶好香,味道感觉似麦茶, 自已饮左好多杯。莲藕尖系第一次见, 侍应话系莲藕最尖端位置, 味道酸而辣。再睇下餐牌, 原来川菜都可以有好多选择。同事都系爱牛一族, 选菜如下 :晾衣白肉 $98见到餐牌上面的相片, 已经好吸引, 上到枱真系同相片一样般精致。共有6片白肉及青瓜片, 附上的酱汁是麻辣(麻辣指数高)。白肉切得好通透, 白肉本身没有味道, 必定会沾上酱才令白肉发挥味道。红烧牛肉面 $68价钱唔贵, 而且材料用上做材料, 份量足够2人。汤底较杰身够浓味而且够辣, 面煮得够滑。川式慢煮牛肋骨 (半份) $228价钱略贵,但真系物有所值。侍应已经讲左因为慢煮,要等得较耐。牛
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朋友中意揾食, 忽发奇想想食川菜, 反正我都未食过。系OPENRICE 揾左一阵,

最后决定去尖沙咀君怡酒店的川熙楼。
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用OPENRICE订位仲有分。川熙楼地点系尖沙咀金马伦道的君怡酒店内, 过往都试过去君怡酒店食自助午餐, 都唔错的。 酒店都好易揾,系美丽华商场直入, 或者由加连威老道转上就到。川熙楼的布置中式化, 播放著柔和的音乐, 好欣赏系每张枱都好大, 餐枱及椅子都极具中式。
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侍应奉上热茶及小食(酸辣莲藕尖), 热茶好香,味道感觉似麦茶, 自已饮左好多杯。莲藕尖系第一次见, 侍应话系莲藕最尖端位置, 味道酸而辣。
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再睇下餐牌, 原来川菜都可以有好多选择。同事都系爱牛一族, 选菜如下 :
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晾衣白肉 $98
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见到餐牌上面的相片, 已经好吸引, 上到枱真系同相片一样般精致。共有6片白肉及青瓜片, 附上的酱汁是麻辣(麻辣指数高)。白肉切得好通透, 白肉本身没有味道, 必定会沾上酱才令白肉发挥味道。

红烧牛肉面 $68
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价钱唔贵, 而且材料用上[鲜牛肉]做材料, 份量足够2人。汤底较杰身够浓味而且够辣, 面煮得够滑。

川式慢煮牛肋骨 (半份) $228
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价钱略贵,但真系物有所值。侍应已经讲左因为慢煮,要等得较耐。牛肋骨原条切开及慢煮, 真系比埋一条肋骨比你睇 ^^ 牛肋骨切开有9件, 每件都好大件, 好欣赏系咁大件都好淋身, 好滑, 每一啖都充满香浓的牛肉味。仲有酱汁比你, 食得辣就一定欢喜。

我地一边慢慢食, 慢慢倾, 好中意地方够宁静,倾计聚会一流。洗手间亦系酒店内, 好干净。侍应好称心会替我们添茶, 令到自已好有贵宾的感觉。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)