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2017-01-12
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爱丽丝的秘密花园顾名思义就系以《爱丽丝梦游仙境》为蓝本嘅主题餐厅，所以一出电梯口，已经见到爱丽丝故事嘅场景，单单一条走廊足见店家嘅心思，以主题餐厅而言，制作相当认真，有部分摆设更加系人手制造、加工。虽然餐厅位置有限，但里面嘅装潢亦都冇令人失望，连唔系爱丽丝粉丝嘅我都少女心发作，不停影相。相信如果系忠实fans，见到咁立体嘅场景相信都会好兴奋。由于餐厅仍在试业中，菜式尚未落实，以下几款可以作为参考，不过完整餐单可能要再向店家查询。喺"Drink Me"嘅menu中，有咖啡、茶、奶类、梳打饮品，全部以《爱丽丝梦游仙境》人物名命，例如以下嘅渐层饮品系「白皇后」。白皇后 $48其实系冻水蜜桃乳酸梳打，渐层颜色好靓，水蜜桃味重，不过呢杯稍甜。咧嘴猫 $48紫色呢杯系冻原个青柠蓝梳打，呢杯相对冇咁甜，颜色一样梦幻。当然亦都有"Eat Me"餐单，暂时见到选择都唔少，例如沙律、意粉、小食、甜品。不过由于都系试业形式，所以有部分菜式暂时未有供应。餐汤都唔马虎，店主话都系即点即做，味道相当唔错，蔬菜味浓郁。烟三文鱼沙律，份量一般，不过沙律菜非常新鲜鲜虾配鲜制菠菜忌廉意粉一上枱嘅时候，都有个疑问，鲜虾呢？
虽然餐厅位置有限，但里面嘅装潢亦都冇令人失望，连唔系爱丽丝粉丝嘅我都少女心发作，不停影相。相信如果系忠实fans，见到咁立体嘅场景相信都会好兴奋。
由于餐厅仍在试业中，菜式尚未落实，以下几款可以作为参考，不过完整餐单可能要再向店家查询。
喺"Drink Me"嘅menu中，有咖啡、茶、奶类、梳打饮品，全部以《爱丽丝梦游仙境》人物名命，例如以下嘅渐层饮品系「白皇后」。白皇后 $48其实系冻水蜜桃乳酸梳打，渐层颜色好靓，水蜜桃味重，不过呢杯稍甜。
白皇后
$48
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咧嘴猫
$48
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烟三文鱼沙律
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鲜虾配鲜制菠菜忌廉意粉
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特伟兄弟双胞胎 $54 如图中所见，「特伟兄弟双胞胎」其实系迷你芝士汉堡，首先见到实物，份量都唔算迷你，以呢个价钱，再配合食落嘅质素，汉堡相对意粉实在更值得一试，相当出色。两件虽然外表唔同，但都系芝士汉堡，馅料用嘅系手打牛肉。汉堡包由于烘过，非常脆口，而且带麦味，感觉冇咁油腻。牛肉馅都几大块，配合洋葱、芝士，味道唔错。店主仲话日后有机会加入鸡肉，客人可以有更多选择。
特伟兄弟双胞胎
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特伟兄弟双胞胎
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