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2013-05-11 488 浏览
我很爱吃肠粉,爱其雪白,爱其滑溜。无论是酒楼茶市的叉烧肠,鲜虾肠,又或者是粥店的「猪肠粉」,我都很喜欢。然而,对我来说好吃的肠粉要求不算高,只要有米香,入口够滑已经合格。可惜现在很少能合乎要求,当然到深水埗的「合益泰」水准还是很高,但动辄到这里排队,完全是未出发,先无瘾。采颐粥店,是我家附近一间开业多年的老店,但每次跟她都只是擦身而过,直至肠粉心瘾起,又刚巧在这里路过,才跟她真正结识。我曾说过,转角会遇上爱,这一次就是转角后跟她初见面...这里的布拉肠粉即叫即蒸,花点心机时间等候也值得,加上豉油,甜酱麻酱辣酱,再来一丁点生油。入口滑溜,满咀米香,温度热得来不烫口,不用葱花及虾米,就已是最正宗,最美味的猪肠粉。一份令人满足的肠粉,仅售七元,夫复何求。爱很简单,这次碰上你,就是一种感觉。忽然间发现自己,已深深爱上你,真的很简单,雪白滑溜的肠粉,不花巧,只有动人心魄的味道。
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我很爱吃肠粉,爱其雪白,爱其滑溜。无论是酒楼茶市的叉烧肠,鲜虾肠,又或者是粥店的「猪肠粉」,我都很喜欢。

然而,对我来说好吃的肠粉要求不算高,只要有米香,入口够滑已经合格。可惜现在很少能合乎要求,当然到深水埗的「合益泰」水准还是很高,但动辄到这里排队,完全是未出发,先无瘾。

采颐粥店,是我家附近一间开业多年的老店,但每次跟她都只是擦身而过,直至肠粉心瘾起,又刚巧在这里路过,才跟她真正结识。我曾说过,转角会遇上爱,这一次就是转角后跟她初见面...
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这里的布拉肠粉即叫即蒸,花点心机时间等候也值得,加上豉油,甜酱麻酱辣酱,再来一丁点生油。入口滑溜,满咀米香,温度热得来不烫口,不用葱花及虾米,就已是最正宗,最美味的猪肠粉。一份令人满足的肠粉,仅售七元,夫复何求。

爱很简单,这次碰上你,就是一种感觉。忽然间发现自己,已深深爱上你,真的很简单,雪白滑溜的肠粉,不花巧,只有动人心魄的味道。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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5 分钟 (外卖自取)
人均消费
$7 (早餐)