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2013-08-24
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人越大，庆祝生日的意欲就越低，不过能因而外出吃餐好的也是件快乐事。基于是即兴的决定，没有订台，又不想遭周吵闹，于是我们便决定去太古的分店去吃个early dinner。正因是early dinner，我们都不太饿，只要了一款沙律和一款薄饼。另外为了增添点庆祝的意味，我们要了Sauvignon Blanc, 产于纽西兰的白酒，本来只打算要两杯小酌一下，但店员善意提醒要carafe (375ml)有两杯半划算些，于是我们便决定要carafe了。Sauvignon Blanc白酒一carafe (375ml) ＄１４５很顺口，不错喝，具有富层次的水果香气及清香，无论是配热食或甜品也很夹。不过白酒放久始终会变酸，所以若然想在吃甜品时配白酒，还是另外要多一杯比较好。牛油果鸡肉沙律 ＄１１８－鸡肉、牛油果、小马铃薯、青豆、灯笼椒、有机鸡蛋、杂菜沙律、招牌沙律酱（另上）沙律整体新鲜爽脆，只是牛油果过熟，有黑色的根，涩味重。附送的面包条就不太新鲜。不过整体份量大，鸡肉多而且是经过烟熏的，所以算几抵食！松露菌薄饼＄１３７－野菌、松露油、迷迭香、蒜蓉。蕃茄酱底我俩皆是嗜菇之人，所以松露菌薄饼绝对是最佳之选
基于是即兴的决定，没有订台，又不想遭周吵闹，于是我们便决定去太古的分店去吃个early dinner。
正因是early dinner，我们都不太饿，只要了一款沙律和一款薄饼。另外为了增添点庆祝的意味，我们要了Sauvignon Blanc, 产于纽西兰的白酒，本来只打算要两杯小酌一下，但店员善意提醒要carafe (375ml)有两杯半划算些，于是我们便决定要carafe了。
Sauvignon Blanc白酒一carafe (375ml) ＄１４５
很顺口，不错喝，具有富层次的水果香气及清香，无论是配热食或甜品也很夹。不过白酒放久始终会变酸，所以若然想在吃甜品时配白酒，还是另外要多一杯比较好。
牛油果鸡肉沙律 ＄１１８
－鸡肉、牛油果、小马铃薯、青豆、灯笼椒、有机鸡蛋、杂菜沙律、招牌沙律酱（另上）沙律整体新鲜爽脆，只是牛油果过熟，有黑色的根，涩味重。附送的面包条就不太新鲜。不过整体份量大，鸡肉多而且是经过烟熏的，所以算几抵食！
松露菌薄饼＄１３７
－野菌、松露油、迷迭香、蒜蓉。蕃茄酱底
我俩皆是嗜菇之人，所以松露菌薄饼绝对是最佳之选。
加上每个惠顾，pizza express会捐出八元赞助香港癌症基金会，能吃自己喜欢的食材又能做善事，真的很棒！
基本上这款PIZZA的食材配搭是不会不好吃的啦。松露油可能会较香浓油腻，但配著蕃茄酱和蒜蓉便能取得味道上的平衡。
另外， 野菌份量多，而且当中有几粒貌似鲍鱼仔的鲜菌，味道鲜甜又多汁，「菇控」的口腹满足指数绝对是爆灯！
CHOCOLATE FUGDE CAKE 朱古力蛋糕配云尼拿雪糕＄５６
这个，是小惊喜哈。最开心是那经常面带笑容的外籍waitress上这款蛋糕也一同为我唱生日歌，感觉很warm呢！热烘烘的香浓fudge cake和冰冷清新云尼拿雪糕配著一起吃是绝对的美味！
不过由于有蜡烛的关系，而且又拍了一轮照才吃，令到雪糕在吃得时候已溶了一圈。
不知道是否因为有黑色一点点的云尼拿籽，感觉这球雪糕的云尼拿味比一般的更香。
P.S. 这里的waiters waitress态度细心又贴心，会适时询问味道如何、加水；提供适时的服务又让食客食得自在，真的值得一赞！
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